Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015

3 mayo, 2016
El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015, con un precio medio que subió un 8%, hasta los 2,83 € por litro En 2015, las importaciones mundiales de vino un 1,1%, hasta los 9.927,3 millones de litros lo que supone un crecimiento de +106,2 millones sobre el ejercicio

Denia Ciudad Gastronómica

2 mayo, 2016
Valencia gastronómica |El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha recibido esta mañana en el Palacio Provincial al alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, a quien le ha trasladado el compromiso del Gobierno Provincial con aquellas iniciativas que el municipio tenga previsto desarrollar con motivo de su reciente reconocimiento

Maridar la carne con cerveza

2 mayo, 2016
Jose Cuñat  Hace unos días acudí a un curso de cata de carnes en las Cervezas del Mercado, situado en el maravilloso edificio del mercado de Colón ofrecido por Palanca Carnissers. Resulta interesante vivir esta experiencia .Tras una primera introducción de los tipos de carne: cebón Angus de León, macho,

Josep Quintana está de vuelta

1 mayo, 2016
El cocinero Josep Quintana, poseedor durante más de 10 años de una Estrella Michelín en Valencia, presentó el pasado día 22  su nueva propuesta culinaria en el Restaurante La Mareta.  Josep Quintana dijo presente. El cocinero balear presentó , ante decenas de amigos, colaboradores y gente del sector de la alta

Beneficios de una copa de vino

1 mayo, 2016
El vino forma parte de nuestra cultura y de nuestra mesa. Está presente en las reuniones familiares, con los amigos o en cualquier acto social que nos reúna alrededor de la mesa. Somos un país productor de vino y de algunos muy buenos. España tiene la mayor superficie de viñas

Dominique Crenn, mejor cocinera del mundo

1 mayo, 2016
La chef francesa ha sido reconocida por la Academia Diners Club, que también elige los 50 mejores restaurantes del planeta La chef francesa Dominique Crenn. La chef francesa Dominique Crenn, al frente de los restaurantes Atelier Crenn y Petit Crenn, en San Francisco (EE UU), ha sido designada como la
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