Valencia Gastronómica

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Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

Ciudadanos (C’s) de Benicarló critica el sobrecoste desmedido de otro monumento a la alcachofa

El portavoz, Benjamín Martí, declara que «C’s se compromete a trabajar por la transparencia y por el uso adecuado de las arcas municipales» El portavoz de Ciudadanos (C´s) en el Ayuntamiento de Benicarló, Benjamín Martí, ha criticado «el sobrecoste desmesurado del nuevo monumento a la alcachofa». El líder local ha señalado que «C’s formuló

OCU pone en cuestión la moda de los edulcorantes

6 abril, 2016
Salvo para los diabéticos, el uso de edulcorantes en nuestra dieta no aporta nada más que un incremento en el precio de los productos La Organización de Consumidores y Usuarios acaba de publicar en su último número de la revista OCU Salud un artículo en el que, lejos de unirse

Cena Entrega Premios Dinner Awards Ceremony ​CINVE’2016 dos oros para Bodegas Vegamar, y uno para Vegalfaro y Xaló

6 abril, 2016
Bodegas Vegamar consigue dos oros en el concurso Internacional de Vinos y Espirituosos/Cata Internacional de Aceites de Oliva/ International Wine & Spirits Contest, and International Olive Oil Tasting. ESENCIA y VEGAMAR BLANCO. Además de la Bodegas Vegalfaro con el PAGO DE LOS BALAGUESES GARNACHA TINTORERA – MERLOT 2013. Bodegas  Xaló / Coop. V. Virgen

Isabel García Tejerina: El Grupo de Trabajo Español de la Dieta Mediterránea promoverá los productos asociados a ese modelo alimentario

5 abril, 2016
Explica que, ente sus funciones, el Grupo deberá favorecer la participación de las distintas Administraciones Públicas y servir de foro de diálogo para la cooperación entre la iniciativa pública y privada Subraya el compromiso del Gobierno en la promoción de la Dieta Mediterránea, mediante campañas divulgativas para niños y jóvenes

Cebrián valora la inclusión de la granada y el caqui en la petición de medidas por el veto ruso después de las reiteradas demandas valencianas

 La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha valorado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente esté trabajando en una propuesta para que la Comisión Europea incluya la granada y el caqui entre los productos a los que aplicar las medidas excepcionales
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