Valencia Gastronómica

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Massamagrell celebra la IX Semana Cultural El Camino del Santo Grial con el apoyo unánime de su Ayuntamiento

17 octubre, 2025

Agenda

La unión de sinergias en el municipio potencia el itinerario cultural europeo. Massamagrell, Valencia – La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial, fundada en 2002 y con sede en Massamagrell, organiza un año más su tradicional Semana Cultural, que alcanza su novena edición. El evento cuenta con la colaboración del Excelentísimo Ayuntamiento de Massamagrell, cuyo alcalde, don Francisco

Agenda·Agenda gastronómica

Enguera se viste de oro líquido: arranca la III Feria del Aceite con tres días de sabor, tradición y sostenibilidad

Enguera (Valencia).El aroma del aceite recién prensado volverá a impregnar las calles de Enguera del 18 al 20 de octubre, con la celebración de la III Feria del Aceite de Enguera 2025, un evento que se consolida como cita imprescindible para los amantes del producto estrella del Mediterráneo. Tres días

🍔 Torrent celebra “The Champions Burger Smash Edition”, el mayor festival gastronómico de hamburguesas de España

La ciudad acoge durante 18 días la búsqueda de la mejor smash

Utiel rinde tributo a la gastronomía del interior con la XXVIII edición de Utiel Gastronómica

La feria reúne a bodegas, restauradores y productores locales durante todo el

Castellón reivindica su imagen como ciudad comercial, gastronómica y cultural con una campaña de dinamización hasta finales de mayo

5 mayo, 2016

Noticias

La alcaldesa, Amparo Marco, presenta #Castellóh! para poner en valor los más de 1.000 comercios de proximidad, la amplia oferta de espacios gastronómicos y el centenar de actividades programadas Castellón impulsa una campaña global de dinamización para potenciar su imagen como ciudad comercial, gastronómica y cultural. La campaña fusiona el

Consiguen reducir la producción de metano en rumiantes

5 mayo, 2016

Tecnología de los alimentos

Los rumiantes como vacas, ovejas o cabras producen el 35% de las emisiones de metano a la atmósfera. Un nuevo estudio, publicado en PNAS, desvela que el compuesto 3-nitrooxypropanol permite reducir los niveles de este gas de efecto invernadero sin riesgos para el animal. La ganadería es responsable del 18%

Cómo eliminar los contaminantes ambientales de la carne cruda

5 mayo, 2016

Tecnología de los alimentos

Hace seis meses la Agencia para la Investigación sobre el Cáncer asoció el consumo de carne roja y carne procesada al riesgo de sufrir cáncer. Sin embargo, en su análisis no hizo ninguna referencia a algunos contaminantes ambientales cancerígenos que ya están presentes en la carne cruda o sin procesar.

Los hosteleros ven «difícil» que se les obligue a controlar el ruido fuera de los locales

4 mayo, 2016

Noticias

La medida que estudia el Ayuntamiento de Valencia de obligar a bares, discotecas y pubs a controlar el ruido que provocan sus clientes una vez se hallen fuera del local no acaba de convencer a los hosteleros. Desde la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) dudan de que

La Terraza VLC Urban Club del Expo Hotel Valencia inaugura su nueva temporada estival

3 mayo, 2016

Artículos·Lugares

La fiesta de inauguración oficial de la terraza tendrá lugar el próximo jueves 2 de junio a las 19:30h Este mes de mayo, Expo Hotel Valencia inaugura la nueva temporada estival de su espaciolounge: la Terraza VLC Urban Club. Ubicado en la última planta del hotel, y con excelentes vistas a todo Valencia, la terraza

Concurso escolar Fira de la Taronja

3 mayo, 2016

Noticias

El jurado del concurso escolar gráfico Fira de la Taronja se ha reunido para valorar los más de 60 trabajos presentados por alumnado de 3º a 6º de Primaria, cuyos premios se entregarán el próximo domingo en la plaza Fadrell. La concejala Sara Usó ha agradecido la participación del alumnado

Tejerina, ha presentado los últimos datos de la actividad de AICA

3 mayo, 2016

Noticias

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presentado los últimos datos de la actividad de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), y ha hecho balance de los primeros años de aplicación de la ley de la cadena alimentaria. https://youtu.be/Lj34zDyGrQM

La Baronía celebra el 50 aniversario de su fundación

3 mayo, 2016

Vinos

Actos como mesa redonda, homenajes y cena de promociones Este fin de semana el colegio La Baronía San Antonio Abad de Gilet ha celebrado por todo lo alto el acto institucional con motivo del 50 aniversario de su fundación. Es importante reseñar que este centro fue el primer colegio comarcal

Dos Vinos Alicante DOP entre los galardonados en “La Guía de Vinos y Aceites 2016 de La Semana Vitivinícola”

3 mayo, 2016

Vinos

El pasado 25 de abril se presentó, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia la Guía de Vínos y Aceites 2016, en un acto que volvió a congregar al sector del vino y que sirvió para galardonar públicamente a los vinos merecedores de los

Identificar un vino tinto por su color

3 mayo, 2016

Saber de·Vinos

Hay vinos buenos y vinos malos. Por suerte, hay varias características en las que cualquiera se puede fijar para determinar la calidad del vino que va a consumir. De esa forma podemos estar seguro de que la botella que tenemos en las manos es de buena calidad, además de conocer

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015

3 mayo, 2016

Vinos

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015, con un precio medio que subió un 8%, hasta los 2,83 € por litro En 2015, las importaciones mundiales de vino un 1,1%, hasta los 9.927,3 millones de litros lo que supone un crecimiento de +106,2 millones sobre el ejercicio

La concejalía de Turismo de Cheste recopila las recetas típicas de la gastronomía local

2 mayo, 2016

Eventos

Valencia gastronímica | La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cheste ha organizado para el próximo 28 de mayo una exhibición de cocina en directo con platos típicos de Cheste, que correrá a cargo del Taller de Cocina de la Escuela de Formación de Personas Adultas. Aprovechando el evento, se pretenden

Cocina saludable en directo y sin complicaciones los primeros sábados de cada mes

2 mayo, 2016

Noticias

Valencia gastronómica |Cocina saludable en directo y sin complicaciones los primeros sábados de cada mes La Concejalía de Comercio y Mercados de Benicarló ha puesto en marcha la campaña promocional ‘La cuina de la mare’, dirigida a familias interesadas en una alimentación saludable y en una cocina sin complicaciones.

La Costa Blanca se convertirá en el epicentro mundial de la gastronomía con la Asamblea de ‘Euro-Toques’

2 mayo, 2016

Noticias

Valencia gastronómica | El presidente del Gobierno Provincial ha mostrado esta mañana el respaldo de la Diputación de Alicante a esta propuesta que se celebrará del 8 al 10 de mayo en Elche • César Sánchez destaca el papel complementario que la gastronomía desempeña en la oferta turística alicantina y

Denia Ciudad Gastronómica

2 mayo, 2016

Noticias

Valencia gastronómica |El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha recibido esta mañana en el Palacio Provincial al alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, a quien le ha trasladado el compromiso del Gobierno Provincial con aquellas iniciativas que el municipio tenga previsto desarrollar con motivo de su reciente reconocimiento

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