Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

El Camino del Santo Grial lleva a siete municipios de Teruel un ciclo cultural dedicado a su patrimonio y al territorio

by
10 septiembre, 2026
Báguena, San Martín del Río, Fuentes Claras, Caminreal, San Agustín, Albentosa y La Puebla de Valverde acogerán entre el 11 y el 19 de septiembre siete conferencias abiertas a la ciudadanía La iniciativa está subvencionada por el Gobierno de Aragón en el marco de la Orden ECD/500/2026 y cuenta con la colaboración de los ayuntamientos participantes València / Teruel, 9

El 65 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca vuelve a reunir a profesionales de los cinco continentes que optarán al preciado título de ‘mejor paella del mundo’ 

El certamen gastronómico decano en España cumple 65 ediciones “honrando su pasado y asegurando su futuro”, en palabras de la concejal responsable, Teresa Ribes Un total de 40 participantes de 14 países mostrarán sus mejores dotes culinarias en el tradicional Paseo de la Estación La entrega de premios se celebrará

Amstel celebra la declaración de las Fallas como Patrimonio Cultural de la Humanidad y crea un vídeo felicitando a quienes las hacen posibles, los valencianos

1 diciembre, 2016
El maestro pirotécnico Vicente Caballer; Vicente Enguídanos, el último velluter; o Sagrario Fernández, Fallera Mayor de Valencia 1957 participan en una felicitación que ya corre por las redes sociales (https://www.youtube.com/watch?v=Mal7K5LCPho&feature=youtu.be). Desde hace 30 años, Amstel impulsa las Fallas, trabajando con el consistorio y la Junta Central Fallera, colaborando a pie
Read More

Glosario de términos culinarios

29 noviembre, 2016
  · A punto Cuando un artículo alcanza su grado justo de cocción o sazonamiento, se dice que está “a punto” para utilizarlo. · A punto  de  nieve Claras emulsionadas por medio de un batidor incorporando aire hasta conseguir un aspecto de nieve o algodón. · Ablandar Trabajar y poner
Read More

Bodegas Vicente Gandía aterriza en Nepal

29 noviembre, 2016
·
La bodega con presencia en 90 países de los cinco continentes amplía su lista de mercados. Nepal se une a la lista de destinos exóticos de la bodega que exporta sus vinos a una larga lista de países de todo el planeta entre los que se incluyen: Gabón, Congo, Bosnia
Read More

II Concurso Internacional de Vinagres- Premios Vivavin internacionales

28 noviembre, 2016
El Palacio de la Merced será el escenario que acoja esta importante cita Córdoba volverá a ser la capital mundial del vinagre La asociación Vinavin conjuntamente con la Diputación de Córdoba organizan el próximo sábado 3 de diciembre el II Concurso Internacional de Vinagres- Premios Vivavin internacionales con el objetivo
Read More

Guía Michelin 2017 Alicante 10, Valencia 6, Castellón 2

24 noviembre, 2016
Guía Michelin 2017.Girona acogió ayer la gala de presentación de la ‘Guía Michelin 2017 para España y Portugal’. ¿Entre sus novedades más destacadas? La tercera estrella que obtiene ‘Lasarte’ (la apuesta gastronómica de Martín Berasategui en Barcelona), así como el nutrido grupo de restaurantes que reciben su segunda y primera
Read More
1 … 376 377 378 379 380 … 461

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

GoUp