Los barmans valencianos se reúnen para preparar el concurso nacional

31 octubre, 2017
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Valencia, El próximo 26 de noviembre comienza el LXIV Campeonato de España de Coctelería, que se celebrará en la ciudad de Mérida. La Comunidad Valenciana estará representada por Toni Cortés, de Benicarló, en la categoría Jefes de Bar, Antonio Escolano, de Santa Pola, en Jóvenes Barmans y en la categoría Flair, Ángel Tumbev, que quedó en primer lugar en el Campeonato de Coctelería de la Comunidad Valenciana y Murcia, y por Fabrizio Fabba, que quedó en segundo lugar.

El equipo de la Comunidad Valenciana, que acudirá a Mérida a apoyar a nuestros representantes, está formado por 25 personas, y al frente de ellas, el Presidente de la Asociación de Barmans de la Comunidad Valenciana y Murcia, Iván Talens.

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Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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