Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Sueca inaugura Firarròs 2026 y convierte el arroz en protagonista de todo el fin de semana

12 septiembre, 2026

Gastronomía y turismo

La XI edición de la feria gastronómica abrió sus puertas este viernes en el Paseo de la Estación y permanecerá abierta hasta el domingo, cuando coincidirá con el 65 Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca Sueca ya vive uno de sus fines de semana más gastronómicos del año. La XI edición de Firarròs quedó inaugurada este viernes 11 de

Gastronomía y turismo

Qué hacer este fin de semana en Sueca: Firarròs ofrece tapas desde 2,50 euros y paella el domingo

La feria gastronómica permanece abierta hasta el 13 de septiembre en el Passeig de l’Estació con doce expositores y coincide el domingo con el Concurso Internacional de Paella Valenciana Arroz, tapas, música y paella valenciana protagonizan este fin de semana en Sueca la XI edición de Firarròs. La feria gastronómica

El Camino del Santo Grial lleva a siete municipios de Teruel un ciclo cultural dedicado a su patrimonio y al territorio

Báguena, San Martín del Río, Fuentes Claras, Caminreal, San Agustín, Albentosa y

El 65 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca vuelve a reunir a profesionales de los cinco continentes que optarán al preciado título de ‘mejor paella del mundo’

El certamen gastronómico decano en España cumple 65 ediciones “honrando su pasado

Reapertura de la arrocería la plaza en Torrent

29 enero, 2017

Artículos·Lugares

Jose Cuñat. La pasada noche fuimos convocados para la reapertura de la arrocería la Plaza de Torrent. Diego, aunque ya retirado, hizo las veces de jefe de ceremonias, con la condescendencia y el deseo de complacer, y dar gusto a los comensales presentes, dando a conocer parte de lo que será la

Magret, Foie Gras, Micuit y Paté ¿Cuáles son sus diferencias?

29 enero, 2017

Artículos

Magret, Foie Gras, Micuit y Paté ¿Cuáles son sus diferencias? Con frecuencia, os encontramos con micuit o paté y no sabemos exactamente las diferencias. Pero existen, contrariamente al concepto que muchas personas tienen, el paté no es el mejor producto, en lo que a la calidad se refiere, sino que lo

Diputación refuerza el patrimonio gastronómico de la provincia como reclamo turístico

28 enero, 2017

Noticias

El Gobierno Provincial favorece la celebración de jornadas gastronómicas para promocionar la cocina castellonense Roig: «La gastronomía provincial es un excelente complemento turístico y su promoción, un respaldo a los productores locales» La Diputación de Castellón, a través de la marca ‘Castelló, Ruta de Sabor’, va a intensificar a lo

Grandes mitos de la cocina por el Mercado Colón

28 enero, 2017

Agenda

Mensaje a los gastro adictos: este comunicado no os dejará indiferentes. Si en la próxima cena con amigos sale el tema, tan manido estos días, de la gastronomía, sus normas, sus grandes reglas inquebrantables, o si tu compañero de trabajo intenta darte lecciones gastronómicas sobre el sushi o el curry,

Por qué los tomates ya no tienen gusto a nada

27 enero, 2017

comidas y bebidas

Un grupo de científicos analizó de manera exhaustiva la química y la genética de su sabor Científicos de varios países han analizado las variedades de tomate que se comercializan actualmente para descubrir por qué esta hortaliza ya no sabe como antes y, sobre todo, para intentar recuperar su sabor, que

Goiko Grill, abre su primer local de hamburguesas en Valencia

26 enero, 2017

Lugares·Multimedia

Los padres de la Kevin Bacon, la hamburguesa de autor más vendida en España, inician su expansión nacional y aterrizan en Valencia El pasado día 24 de enero, Goiko Grill celebró una fiesta para los medios locales de Valencia con motivo de la apertura del local en Martínez Cubells, 4, que

La primera edición en Valencia de Amstel Oro Pintxos Experience convierte el Veles e Vents en la cuna de la gastronomía en miniatura

26 enero, 2017

Artículos

Aforo completo para la jornada de charlas y demostraciones de los cinco chefs participantes en esta edición del Amstel Oro Pintxos Experience, un encuentro divulgativo abierto al público y dirigido a restauradores, cocineros y emprendedores que inauguró la programación el lunes 23 de enero. El martes 24 una demostración culinaria

La Pintxos Experience de Amstel Oro reúne a cinco de los mayores exponentes de la cocina en miniatura en el Veles e Vents

26 enero, 2017

Artículos·Multimedia

Amstel Oro trajo a Valencia por primera vez la Pintxos Experience, un evento gastronómico que reunió a algunos de los más destacados referentes de la cocina en miniatura con chefs y restauradores valencianos durante los días 23 y 24 de enero en Veles e Vents, polo de innovación y formación

La D.O. Chufa de Valencia y el Ayuntamiento de València firman un convenio de colaboración

26 enero, 2017

Noticias

El Ayuntamiento de valencia trabajará para promocionar la horchata de chufa de valencia con denominación de origen La concejala delegada de Desarrollo Económico Sostenible, Sandra Gómez, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, Francesc Espinosa, firmaron ayer por la mañana un convenio de

República Dominicana nueva cocina del país de la mano de Inés Páez Nin

26 enero, 2017

Noticias

REPÚBLICA DOMINICANA CIERRA MADRID FUSIÓN 2017 CON SUS PLATOS MÁS TRADICIONALES Chef Tita fue la encargada de dar la ponencia final en el Espacio Polivalente del Palacio Municipal de Congresos para clausurar esta edición. Durante los tres días que ha tenido lugar Madrid Fusión 2017, República Dominicana tuvo el honor

Los chefs del Pakta y del Piscomar, protagonistas de los showcookings de Perú en Madrid Fusión

26 enero, 2017

Agenda

Durante el último día de Madrid Fusión 2017, Perú cierra su participación con la presentación de los showcookings en vivo de Jorge Muñoz, chef con estrella Michelin por su restaurante Pakta de Barcelona; Jhosef Arias de Piscomar, y José Olave, joven cocinero perteneciente a la llamada ‘Generación con Causa’. Las presentaciones

Subasta de la trufa 2017

26 enero, 2017

Noticias

Como cada año, en esta edición de Asisa Madridfusión 2017, hemos vivido la tradicional subasta de la trufa, uno de los eventos más destacados que tienen lugar en la cumbre internacional de gastronomía, que celebra este año su décimo quinta edición. Esta subasta es patrocinada por la Diputación de Soria

Las terrazas de Bonaire acogen un showcooking con Begoña Rodrigo

26 enero, 2017

Noticias

El viernes 27 de enero a las 19 horas, Begoña Rodrigo cocinará en directo una original tapa de estilo mediterráneo. Tras el showcooking, muchos de los restaurantes del centro comercial invitarán a degustar alguno de sus platos estrella. La iniciativa, que se repetirá a lo largo del año, forma parte

La Mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa analiza el primer tramo de la campaña de comercialización 2016 – 2017

26 enero, 2017

Agricultura y Alimentación

Se constata el retraso en la producción de aceite de oliva debido a la demora en el inicio de la recolección, consecuencia del tardío proceso madurativo de las aceitunas La comercialización total de aceite de oliva se sitúa en niveles superiores a la pasada campaña y en equilibrio respecto a

Arturo Sánchez está presente en Asisa Madrid Fusión 2017

24 enero, 2017

Sin categoría

Los chefs Mario Sandoval y Manuel Alonso mostrarán las numerosas aplicaciones culinarias que tienen los productos de la empresa de ibéricos con dos tapas Arturo Sánchez está presente, una vez más, en el Congreso Internacional de Gastronomía de Madrid Fusión que está teniendo lugar en el Palacio Municipal de Congresos

Previous 1 … 366 367 368 369 370 … 461 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me