Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado

Life on a ship (Illustration)

15 octubre, 2016
Ius ea rebum nostrum offendit. Per in recusabo facilisis, est ei choro veritus gloriatur. Has ut dicant fuisset percipit. At usu iusto iisque mandamus, simul persius complectitur at sit, aliquam moderatius elaboraret ne eos. Sea albucius definitionem ne.

Curso de carnes mas cata de cervezas

15 octubre, 2016
No te pierdas el próximo 18 de octubre el curso de carnes y el maridaje con cerveza. En esta ocasión podrás probar el excelente bistec tártaro o tartar de ternera un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. podrás probar varios tipos de Steak Tartare cambiando el tipo de

SANDARA, el diseño valenciano que triunfa en California

14 octubre, 2016
Sandara de Bodegas Vicente Gandía, mejor “wine packaging” en el salon ECRM celebrado en San Diego, California. ECRM (Efficient Collaborative Retail Marketing) crea un foro único que reúne a los principales jefes de compras estadounidenses del sector vinícola en un mismo lugar donde se reúnen con proveedores en citas individuales

El vino solidario de Vicente Gandía

13 octubre, 2016
La bodega apadrinará el Quinto Mercadillo Solidario de Meliana  Uno de los valores más importantes en el ADN de Bodegas Vicente Gandía es la Responsabilidad Social Corporativa y por ello apadrinará a través de su Director General D. Javier Gandía la Jornada de Fiesta Solidaria tendrá lugar el domingo 16

Mesa redonda ‘Cultura gastronómica Mediterránea’

12 octubre, 2016
Por su parte, la mesa redonda «Cultura Gastronómica Mediterránea» que organiza la Agència Valenciana del Turisme en el marco de la ‘Mostra Viva del Mediterrani’ tendrá lugar el viernes 14 de octubre a las 19 horas en el CdT de València. Este foro de debate tendrá como ponentes a Evarist
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