Valencia Gastronómica

Un    año    más    la    centenaria    falla    sorprende    a    valencianos    y    visitantes    con    los denominados  Kitchen Containers, espacios exclusivos especializados en diferentes vertientes gastronómicas que harán las delicias de todos. Estos vanguardistas contenedores han sido rediseñados y creados por la empresa  IDEA para tener en un mismo espacio todo lo necesario para dar el mejor

Rememorando al Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha, que comía lentejas los viernes, por tercer año consecutivo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Lenteja de Tierra de Campos organiza su «Día de la Lenteja». Un evento en el que el viernes 9 de marzo participarán 143 restaurante repartidos

Del 25 de febrero al 3 de marzo algunos de los mejores chefs del mundo cocinan a cuatro manos en València, así el público puede probar su cocina sin salir de nuestras fronteras. ¿Es un sueño? No, es Valencia Culinary Meeting.  www.valenciaculinarymeeting.com. València,   El domingo 25 dio pistoletazo de salida el festival

El restaurante Canalla Bistro, de Ricard Camarena, regresa a su local del barrio de Ruzafa de València con «un cambio de piel» –«nueva forma y más canalla que nunca»– y más de 400 metros cuadrados tras la reforma diseñada por Francesc Rifé. Después de su viaje por el Mercado de