Valencia Gastronómica

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Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

Nace HosbecValencia: nueva división de la patronal hotelera en València

27 marzo, 2018

Noticias

La asociación de empresarios hoteleros Hosbec cuenta desde finales de 2017 con la delegación HosbecValencia, que agrupa a doce establecimientos del segmento ‘premium’ de 4 y 5 estrellas, con un total de 4.000 plazas hoteleras en la capital valenciana. Esta mañana se ha celebrado la presentación oficial de la nueva

VALENCIA 2018 ‘Palo Market Fest celebra su III edición los próximos 25, 26 y 27 de mayo en los Jardines de Viveros

27 marzo, 2018

Agenda

PALO MARKET FEST CELEBRA SU III EDICIÓN EN LOS JARDINES DE VIVEROS LOS PRÓXIMOS 25, 26 Y 27 DE MAYO Llega la primavera, el día alarga, suben las temperaturas, la vegetación estalla y Palo Market Fest vuelve a Valencia. Una celebración del arte, la cultura, el diseño y la gastronomía que, por tercer

Sueca empieza la Pascua en el Mercado Municipal

26 marzo, 2018

Noticias

Centenares de vecinos pasaron por el espacio comercial el sábado para disfrutar de los productos de la Plaza Sueca, El buen ambiente, buena música y mejor comercio marcaron la segunda edición del «Prueba la Pascua «en el Mercado Municipal la Plaza de Sueca. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento y la

XXX Mostra de Productos Agroalimentarios Tradicionales de la Comunitat Valenciana

26 marzo, 2018

Agenda

Un año más aterriza a la ciudad el mayor evento gastronómico de la Comunidad Valenciana, te acercamos a conocer y degustar los productos de mayor calidad de nuestra tierra. El evento más representativo que PROAVA organiza es la popularmente conocida Mostra de Vins i Aliments, plenamente consolidada en el tramo

Navarra toma el relevo del Levante en la producción de alcachofa con retrasos por las bajas temperaturas

26 marzo, 2018

Agricultura y Alimentación

Según Jaime Castel Ruiz (Castel Ruiz), se han registrado desde enero cerca de 500 horas por debajo de los 0º en zonas como Tudela Los productores esperan alcanzar antes de verano las 220.000 toneladas estimadas de esta verdura, a pesar de las heladas y de la sequía La producción de

Solo un 35% de los panes integrales del mercado se elaboran en su totalidad con harina integral

24 marzo, 2018

Tecnología de los alimentos

Así lo señala un estudio desarrollado por estudiantes del Máster de Calidad, Desarrollo e Innovación de los Alimentos la Universidad de Valladolid, que se imparte en la Escuela de Agrarias de Palencia UVA/DICYT Solo un 35 por ciento de los panes integrales del mercado están elaborados en su totalidad con harina

Ameyal acoge la cena de los sentidos

24 marzo, 2018

Agenda

La chef Karla Chápero pone su cocina al servicio de esta experiencia el próximo 16 de abril Dejarse llevar, poner a prueba los sentidos, creer que todo es posible, trasladar nuestra mente hasta lugares insospechados… Esto es tan sólo una parte de lo que podemos experimentar en la Cena de

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ANICE, celebra su Asamblea y entrega los III Premios del sector cárnico

24 marzo, 2018

Noticias

En el evento participaron la Secretaria de Estado de Comercio, Marisa Poncela, y el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas La industria cárnica española sigue batiendo récords en el exterior. En 2017 exportó 2,33 millones de toneladas por valor de 6.085 millones de euros a todo el mundo.

“Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2017-2018”

24 marzo, 2018

Noticias

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente concede el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2017-2018” El aceite que ha recibido mayor puntuación organoléptica en la cata ciega ha sido el presentado por S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey

Del Tros al Plat cuenta con la singularidad de la ‘Tira de Comptar’ para reforzar su proyección como acción turística excelente

24 marzo, 2018

Noticias

Pilar Moncho visita la centenaria institución en Mercavalencia y anuncia nuevas acciones del programa turístico y gastronómico impulsado por el La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia y responsable del Patronat de Turisme de València, Pilar Moncho, se ha desplazado esta madrugada hasta Mercavalencia para conocer de primera

Hoy se presenta el libro sobre Antonio Galbis en la Casa de la Cultura de l’Alcúdia

24 marzo, 2018

Libros

Se presenta a las 12 de la mañana en la Casa de la Cultura de l’Alcúdia el libro “Antonio Galbis: Història d’una il·lusió” escrito por Ximo Martínez Ortíz y José Vicente Navarro Rubio. El libro pertenece a la colección Gent d’Ací que edita el Ayuntamiento de l’Alcúdia. En la presentación

I Concurso Nacional al Mejor Bocadillo

24 marzo, 2018

Agenda

Mil euros para el mejor bocadillo de España La marca de alimentación para hostelería Torry Harris, junto con diversos colaboradores ha convocado la PRIMERA EDICIÓN 2018 CONCURSO NACIONAL AL MEJOR BOCADILLO. Este concurso pretende devolver el protagonismo del bocadillo a los bares de toda la vida que día tras día

El restaurante la Granja de Sueca prensenta las II jornadas de arroz en el Vall de Arán

23 marzo, 2018

Agenda

El restaurante Casa Irena ,Vall de Arán ha invitado, por segundo año consecutivo, al cocinero de Sueca y gerente del restaurante la Granja, Adolfo Cuquerella, a las II jornadas gastronómicas que tienen por objeto difundir la cultura del arroz en el norte de España La semana del 4 al 8

Castellón potencia el sector citrícola local con la Jornada Técnica de la Naranja

21 marzo, 2018

Agenda

La plaza Fadrell acoge actividades para público familiar, degustaciones de productos, charlas y venta directa de cítricos La Concejalía de Sostenibilidad Ambiental del Ayuntamiento de Castellón, dirigida por Sara Usó, celebrará este domingo día 25 de marzo, en la plaza Fadrell, a partir de las 11 horas una jornada técnica

Hoy, paella en el Congreso de los Diputados

21 marzo, 2018

Noticias

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca desembarca de nuevo en el restaurante del hemiciclo coincidiendo con el preestreno de la película “Paella Today” Sueca, La paella valenciana de Sueca ha vuelto hoy a hacer acto de presencia en el menú del restaurante del Congreso de los Diputados. Se trata

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