Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena

2 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena: tradición valenciana con espectáculo gourmet en el 5SOS Valencia Takeover Valencia volvió a demostrar que no solo es tierra de música y grandes eventos internacionales, sino también el epicentro mundial de la auténtica paella reinventada con elegancia. Durante el esperado 5SOS Valencia Takeover en el Roig

Gastronomía y turismo

Massamagrell implantará la jornada laboral de 35 horas semanales para su personal municipal

El Ayuntamiento de Massamagrell ha alcanzado un acuerdo histórico con la representación sindical para implantar la jornada laboral de 35 horas semanales para el personal funcionario municipal, una medida que refuerza derechos laborales, mejora la conciliación y moderniza la administración local. La decisión sitúa al municipio en línea con otras

Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo

Valencia al 90%: Guía para no «morir en el intento» si sales a cenar o pasear este puente de mayo

La ciudad cierra el mejor marzo de su historia y el Aeropuerto

La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2018

13 junio, 2018

Multimedia·Noticias

El Teatro El Musical del Cabanyal acoge la gran fiesta de la hostelería valenciana Emiliano García (Casa Montaña) recibe el Premio a la Hostelería 2018 a la trayectoria profesional y Mª José Martínez (Lienzo) el de profesional hostelera Valencia,. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios

La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia ha graduado a los alumnos de la segunda promoción en el emblemático edificio Veles e Vents

13 junio, 2018

Noticias

Valencia, – La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia ha graduado a los alumnos de la segunda promoción del Curso de Camarero/a de Barra y Sala desarrollado para Cruz Roja Valencia. Con un total de 28 participantes y dos promociones en el curso 2017-2018, este programa facilita la inserción laboral de

Llega «De tapas con Turia», la ruta urbana con más sabor de Valencia

12 junio, 2018

Agenda

Del 14 al 24 de junio, la ruta «De tapas con Turia» ofrece la posibilidad de degustar una tapa y una Turia de 20 cl. por 2,50 €. · German Carrizo de Tándem Gastronómico será el encargado de asesorar a cada local para conseguir las mejores tapas gourmet. Valencia,Una nueva

Los británicos son los turistas que más gastan por día en Valencia

12 junio, 2018

Turismo

HosbecValencia publica su informe ‘SpendData Valencia2017’ con datos estadísticos extraídos del uso de tarjetas MasterCard como medio de pago. El Departamento De BigDataHosbec, a través de la herramienta Mabrian Sistema de IT, lanza un nuevo informe centrado en el uso de tarjetas MasterCard en València durante el pasado año 2017. Los resultados desprendidos de este análisis exhaustivo

Marco anima a la juventud a conocer la oferta formativa de la Escuela de Hostelería

12 junio, 2018

Noticias

La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, ha animado a la juventud a «formarse para ganar el futuro». Marco ha respaldado la campaña del Centro Público Integrado de Formación Profesional Costa de Azahar para dar a conocer la oferta formativa de la institución, un referente en la gastronomía de Castelló y

Lanzan una campaña para fomentar el consumo de frutas y verduras en las escuelas

12 junio, 2018

Noticias

El Instituto Valenciano de Investigación y Formación Agroambiental (IVIFA), creado por la Unión de Llauradors, ha lanzado una campaña de comida sana! ‘ con el objetivo de fomentar el consumo de frutas y hortalizas entre los alumnos de educación infantil y primaria de los centros escolares de la Comunidad Valenciana. La

Francesc Colomer destaca el ‘saber y el sabor’ de un territorio para su posicionamiento turístico

12 junio, 2018

Noticias

Francesc Colomer destaca el ‘saber y el sabor’ de un territorio para su posicionamiento turístico El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha destacado este lunes «el saber y el sabor» de un territorio, como los atributos fundamentales para la reconstrucción de una marca turística y

Cuineres i cuiners nuevo programa gastronómico en À Punt

10 junio, 2018

Agenda

Cuineres i cuiners nuevo programa gastronómico en À Punt Hoy a las 23:20 en À Punt De Orihuela en Morella, de Ruzafa en Benicarló. Un recorrido con Ricard Camarena por las mejores cocinas de la Comunidad. Serie documental de À Punt. Un trabajo de meses con este primer capítulo dedicado a Qique Dacosta. Buen

España peleará en el Bocuse d’Or Europa para estar entre los cinco primeros

10 junio, 2018

Noticias

Madrid, – Con la «baza» de la experiencia acumulada tras competir en la pasada edición del Bocuse d’Or Europa, celebrada en Budapest en 2016, el equipo integrado por Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat peleará el 11 de junio en Turín (Italia) por «estar entre los cinco mejores» y lograr

Estrella Galicia sorprende con su nueva edición de ‘Fábrica de Cervezas’ elaborada con Percebes da Costa da Morte

10 junio, 2018

Bebidas·cerveza

Corme, Estrella Galicia presenta una nueva y sorprendente receta de su sello ‘Fabrica de Cervezas Estrella Galicia’, en esta ocasión elaborada con Percebes da Costa da Morte en un homenaje al mar y a los percebeiros que heroicamente extraen el producto de las rocas para traerlo a nuestras mesas. Esta edición

La Ferrera da la bienvenida al verano con una nueva experiencia sensorial centrada en el olfato

10 junio, 2018

Lugares·Restaurantes

El restaurante La Ferrera ubicado en la playa valenciana de Pinedo ha preparado una velada especial para dar comienzo a la temporada de verano que tendrá lugar el próximo día 15 de junio a las 21:00 hrs. Esta es la tercera experiencia sensorial que realiza este restaurante en colaboración con

El chef Anthony Bourdain se ahorcó con el cinturón de su bata de baño

10 junio, 2018

Noticias

Lo confirmó el fiscal Christian de Rocquigny, quien agregó que «no hay ningún elemento que haga sospechar que alguien entró a la habitación» del hotel en el que se hospedaba La causa de la muerte del famoso chef y presentador de CNN Anthony Bourdain fue revelada este sábado. El fiscal de Colmar, en

aleària refuerza este verano sus servicios entre la Comunitat Valenciana y Eivissa con cuatro servicios diarios

9 junio, 2018

Turismo

La naviera Baleària ha programado para este verano cuatro conexiones diarias entre la Comunitat Valenciana y Eivissa, dos de los cuales serán en ferry y dos en alta velocidad. Desde el puerto de Dénia, Baleària ofrece a partir de hoy dos servicios diarios en alta velocidad, que unen la península con la

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca hace escala en Europa

9 junio, 2018

comidas y bebidas

El certamen, que acaba de celebrar su primera semifinal en Perú, viaja este fin de semana a Francia El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca sigue imparable. Más allá de la final que se celebrará el 16 de septiembre en Sueca, el completo calendario de semifinales internacionales del certamen

El ADN de nuestra gastronomía, en el libro Cocina valenciana. 101 recetas

9 junio, 2018

Artículos·Libros

Escrito por José Rodríguez, impulsor de Gastroaddicte Propuestas para elaborar menús típicamente valencianos esta Navidad José Rodríguez ha logrado recoger en el libro Cocina valenciana. 101 recetas el ADN de la gastronomía mediterránea. Como su nombre indica, la obra recoge los platos más típicos de la provincia de Valencia a través de 101

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