Valencia Gastronómica

El maestro pastelero valenciano Salvador Pla ha sido elegido Pastelero Mundial de 2018 tras la votación del certamen de la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC), según ha informado este jueves la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan). Pla, de 45 años, se ha impuesto a los otros

Las vacaciones no están reñidas con la gastronomía de calidad. Un recorrido por la costa en busca de establecimientos que brillan con menús desde 25 euros por persona El chiringuito en España es un lugar casi atávico para la relajación y la playa uno de los lugares favoritos para el

Las bufandas de la selección española, los escudos de los equipos de la Liga en los azulejos de la barra, los bombos en la pared y las fotografías de los jugadores decoran todavía el local de Manolo el del Bombo, el máximo representante de la afición de la Roja, pero se desconoce

Valencia, Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada del reciclaje de envases de vidrio, pone en marcha junto con el Ayuntamiento de Valencia y La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia un plan integral para incrementar el reciclaje de estos residuos en los establecimientos hosteleros de las zonas costeras. En

El certamen, que ha celebrado su segunda semifinal en el país, se enmarca en una fiesta gastronómica mediterránea recientemente declarada de interés turístico Después del éxito de 2017, por segundo año consecutivo, la exótica Costa Rica ha acogido una de las semifinales del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

II edición del estudio “La percepción de la hostelería en España” de Fundación Cruzcampo (DESGLOSE DE DATOS – LEVANTE)   Los consumidores de la zona de Levante cada día están mejor informados y son más exigentes con la calidad de servicio, expresan su opinión y consideran imprescindible que los profesionales

La Federación quiere denunciar el daño que esta huelga está provocando en la imagen turística de Valencia a nivel internacional  Valencia,  La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) quiere hacer una llamada urgente a la responsabilidad tanto al colectivo de taxistas como a las diferentes administraciones públicas competentes con respecto

València,-El restaurante valenciano LaMburguesa, que se encuentra dentro del programa de Lanzadera, en la aceleradora de empresas impulsada por Juan Roig, abre su sexto local en València de 309 metros cuadrados. LaMburguesa es una cadena de hamburgueserías premium de servicio en mesa creada por los hermanos Salva y Pablo Martínez.