Valencia Gastronómica

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Eslida reivindica los productos y el patrimonio de la Serra d’Espadà en su 30ª Feria de Artesanía, Gastronomía y Agroecología

La localidad reúne a decenas de asociaciones, productores y proyectos vinculados al territorio en una edición especialmente marcada por el reciente incendio de la Serra d’Espadà. El corcho, la algarroba, la agricultura ecológica y la recuperación del medio rural protagonizan una feria que alcanza ya sus 30 ediciones Eslida ha convertido este fin de semana su 30ª Feria de Artesanía,

Un bizcocho de hace 106 años en la Antártida

5 octubre, 2018
El bizcocho de frutas, en perfecto estado de conservación, probablemente fue llevado al cabo Adare por la Expedición Terra Nova (1910-1913), liderada por el británico Robert Falcon Scott National Geographic | Un bizcocho de frutas, elaborado hace 106 años por Huntley & Palmers, un fabricante británico de galletas que sigue operando, ha

Reconocimiento a los productos de proximidad valencianos

5 octubre, 2018
EL COCINERO HA OFRECIDO UNA VISITA GUIADA POR EL MERCADO CENTRAL DE VALÈNCIA, UNO DE LOS MAYORES DESTINADOS AL PRODUCTO FRESCO DE EUROPA Reconocimiento a los productos de proximidad valencianos de la mano de Amstel y Ricard Camarena en la iniciativa BONIC/A EXPERIENCE Este fin de semana, el cocinero Estrella

Lista de los 50 mejores bares del mundo 2018

4 octubre, 2018
Desde 2011, la revista Drinks Internacional da a conocer cada año los 50 mejores bares del mundo, The World´s 50 Best Bars 2018. Este año, el bar Dandelyan lidera la lista, posición que el pasado año ocupaba American Bar y que en esta edición baja hasta la segunda plaza. Ambos están ubicados en Londres.
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