Jose Cuñat

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Don  Baco  inaugura  restaurante  en  La  Cañada  de  cocina  brasas  Mediteranea  en  un ambiente acogedor y contemporáneo 

30 septiembre, 2022
El próximo  día 29 de septiembre  a las 19 horas. celebra  su inauguración  el restaurante  Don Baco La Cañada,  cuya  propuesta  gastronómica  se sustenta  en  una  cocina  mediterránea  a las  brasas.  Bajo  la dirección  del chef José Luis de Vicente,  Don Baco amplía así la oferta gastronómica  de Valencia  y
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“Dolç i Sedós”, la campaña de Arquetipo para San Dionís

28 septiembre, 2022
La nueva campaña del Ayuntamiento de Valencia, creada por la agencia valenciana, vehicula la tradición de la “mocaorá” a través de sensaciones evocadoras y modernas que representan la diversidad del amor (Valencia, 28 de septiembre de 2022).- Arquetipo ha sido la agencia escogida por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebra la comida de hermandad gremial para reunir agremiados, familias y colaboradores tras dos años sin celebración

28 septiembre, 2022
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia sustituye su tradicional cena por la Comida de Hermandad Gremial, en la que han participado los agremiados y sus familias, acompañados por representantes de instituciones, asociaciones y patrocinadores del sector. La Comida de Hermandad Gremial, enmarcada en el programa de las Fiestas
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Mumm Cordon Rouge Stellar

26 septiembre, 2022
Madrid, septiembre de 2022.- Maison Mumm, la icónica casa de champagne francesa, revela el diseño final de Mumm Cordon Rouge Stellar, la primera botella de champagne y experiencia de degustación diseñada para consumir en vuelos espaciales tripulados. Más allá del desafío tecnológico, Mumm Cordon Rouge Stellar tiene como objetivo el de llevar
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Ganadores del LI Concurso de panadería “Panes tradicionales” y “Panes de formato libre” y del LI concurso de ornamentación de tienda de pan

22 septiembre, 2022
GANADORES DEL LI CONCURSO DE PANADERÍA “PANES TRADICIONALES” y “PANES DE FORMATO LIBRE” Y DEL LI CONCURSO DE ORNAMENTACIÓN DE TIENDA DE PAN El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el patrocinio de la Diputación Provincial de Valencia y la colaboración del Centro de Artesanía de la Comunidad
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22 septiembre, 2022
David Montero y su ingrediente exótico para una paella perfecta La receta de la paella es una de las más buscadas en intermet. Sus ingredientes varian dependiendo de la paella que vayamos a preparar. Un estudio confirmaba no hace mucho los diez ingredientes esenciales de una auténtica paella valenciana: arroz,
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Premios Hostelería Valencia 2022

21 septiembre, 2022
CASA MONTAÑA, BERGAMONTE, CAMÍ VELL, THE FITZGERALD, HOTEL NEST STYLE Y GRUPO GASTROADICTOS, PREMIOS HOSTELERÍA VALENCIA 2022 Menciones especiales a Loles Salvador, a título póstumo por su trayectoria y contribución a la gastronomía y al restaurante Casa Carmela en el año de la de su centenario 1922-2022 Valencia, 21 de
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Nueva Cuvée Rosé Bambú por Laurent-Perrier

21 septiembre, 2022
Siguiendo el éxito de las ediciones limitadas anteriores Malla LP, Constellation, Cebra y Mariposa, Laurent-Perrier Cuvée Rosé presenta para las veladas navideñas su nuevo ritual de servicio, su vestido de gala Bambú. Inspirado en la exuberancia de las zonas tropicales, encierra muchos símbolos positivos como la ligereza, la resistencia y
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Francia gana la World Paella Day Cup 2022

20 septiembre, 2022
Un total de 10 chefs han competido en directo desde La Marinereta de València por la World Paella Day Cup Eric Gil, chef que ha representado ha Francia, se ha sido la vencedora/a de la competición de paella que se ha organizado con motivo de la V edición del World
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Francia gana la World Paella Day Cup 2022

20 septiembre, 2022
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Un total de 10 chefs han competido en directo desde La Marinereta de València por la World Paella Day Cup Eric Gil, chef que ha representado ha Francia, se ha sido la vencedora/a de la competición de paella que se ha organizado con motivo de la V edición del World
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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