Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

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21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

La 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca presenta sus novedades

11 junio, 2021
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            Sueca, 10/06/2021             Ayer tuvo lugar, en el paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, rodeado de campos de arroz, la presentación de la 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico decano de cuantos se celebran en toda España. Si las circunstancias sanitarias no
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Un junio… ¡para comerse Castelló!

10 junio, 2021
Hasta el 27 de junio, la capital de la Plana acoge las VII ‘Jornadas del Pulpo y Sepia y, paralelamente, la 4ª Ruta de Tapas del Mar ‘Sabores Grao’ ¿Sois más de sentarse a la mesa para degustar un buen menú… o de ir de tapeo? No hace falta escoger.
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Bercial Ladera Los Cantos, en la selecta carta de Paradores, por su máxima valoración como vino de paraje y en todas las categorías

10 junio, 2021
Requena (08/06/21).- Bercial Ladera Los cantos 2016 ha sido el vino con mayor puntuación de todas las categorías en el proceso de licitación de Paradores ‘zonas vitivinícolas de España’, lo que le ha valido ser el único seleccionado como ‘Vino tinto de pago, paraje u otras calificaciones de Valencia o Utiel-Requena’.  De esta
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Bierwinkel Experience celebra su apertura de la mano de Iniquity by B&B

10 junio, 2021
Bierwinkel Experience nace en Valencia como la primera cervecería rosa de España. Creada por SINMAS, se ha inaugurado lanzando la cerveza colaborativa Iniquity, elaborada por mujeres cerveceras, las Pink Boots, lideradas por la maestra Cristina Sáez de Birra&Blues. Novedades ambas llenas de lúpulo, creatividad, iniciativa y empoderamiento.  Christian Jardel, con su experiencia de 30
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Verema Valencia 2021

5 junio, 2021
La vigésima edición de la Experiencia Verema Valencia que tendrá lugar entre el jueves 15 al sábado 17 de julio de 2021 en el Hotel Balneario Las Arenas GL de Valencia.  PROGRAMA DE ACTIVIDADES Jueves 15 de julio 19:00 Entrega de los Premios Verema a bodegas, profesionales y foreros destacados del año 2020. A continuación tendrá lugar la cata plenaria. (Más información sobre la cata próximamente).22:00 Cena de inauguración con los vinos premiados
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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