Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

The Champions Burger vuelve a Mestalla con una nueva ruta de smash burgers inspirada en California

2 julio, 2026

Noticias

Del 1 al 12 de julio, el Camp de Mestalla acogerá la nueva edición «California Dreaming», con 22 hamburgueserías de toda España, tres representantes de la provincia de Valencia y un evento sin música para favorecer la convivencia con los vecinos. Tras el éxito de la primera parte del festival, The Champions Burger regresa a Mestalla con una propuesta completamente

Gastronomía y turismo

José Andrés reabre la eterna batalla sobre la paella: «Por supuesto que se le puede echar sobrasada»

Pocas cosas despiertan tantas pasiones en Valencia como hablar de la paella. Y este martes fue el prestigioso chef José Andrés quien volvió a prender la mecha durante su visita a El Hormiguero, donde defendió que una paella puede llevar prácticamente cualquier ingrediente, incluida la sobrasada. Una afirmación que, como

El famoso local que dejó Quique Dacosta en Valencia ya tiene nuevo inquilino

El histórico local de Llisa Negra en Valencia ya tiene relevo: así

Paco Roca crea la imagen oficial que promocionará a Requena como Ciudad Española del Vino 2026

El prestigioso dibujante valenciano firma la identidad gráfica de Requena como Ciudad

Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) en Valencia: Compromiso con la Naturaleza y el Sabor

27 julio, 2023

Lugares

Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) es una empresa familiar con una pasión compartida por la naturaleza y la agricultura sostenible. Con tres divisiones principales: Agricultura, Mermeladas y Paisajismo, M&O se enorgullece de cultivar frutas subtropicales y verduras en sus invernaderos certificados ecológicamente ubicados en Valencia, España. En su división de Agricultura,

La “Mejor hamburguesa de España” lleva Pringles y es del restaurante castellonense La Muralla

26 julio, 2023

Noticias

The Champions Burger ha visitado en 5 meses 7 ciudades españolas en las que más de 50 hamburgueserías han competido por llegar a la final celebrada en Valencia, donde durante 23 días el público ha votado a su preferida 25 de julio de 2023. “Pryngles’s“, la burger del restaurante castellonense La Muralla es la “Mejor

La Fallera y Chimo Bayo crean el Himno de la Paella, el tema oficial de los domingos

25 julio, 2023

Noticias

Arroz La Fallera, la marca líder en la promoción de la paella, ha dado un emocionante paso hacia la unión de la gastronomía y la música al presentar oficialmente «El Himno de la Paella». Esta inspiradora composición musical, creada en colaboración con el icónico DJ valenciano Chimo Bayo y el

El Transporte Eficiente en la Hostelería Valenciana: La Importancia del Alquiler de Furgonetas

24 julio, 2023

Noticias

En el competitivo mundo de la hostelería, la logística y el transporte de alimentos y productos son fundamentales para garantizar la calidad y frescura en cada establecimiento. En la provincia de Valencia, autónomos y pequeñas empresas dedicadas a este sector encuentran en el alquiler de furgonetas en Valencia una solución

Descubriendo la Agricultura: Un Viaje desde la Ciudad al Campo

18 julio, 2023

Agricultura y Alimentación

¡Hola a todos! Bienvenidos a mi canal de YouTube, «El Agricultor Novato». Soy un urbanita que ha decidido embarcarse en la aventura de aprender sobre agricultura. Aunque no tengo experiencia previa, estoy emocionado por lo que este viaje me depara. En este canal, compartiré con ustedes mi viaje desde ser

El truco para preparar las gambas al ajillo más deliciosas del mundo

13 julio, 2023

Trucos

Las gambas al ajillo son un plato popular que siempre tiene éxito entre los comensales. Cada lugar y cocinero tiene su propia manera de prepararlas, pero con la receta adecuada, se pueden hacer en casa y quedar aún más deliciosas que las que se sirven en los bares de la

Estiu vende 37 millones de litros de helados y factura 106 millones de euros

13 julio, 2023

Noticias

Valencia a 13 de julio de 2023.- La empresa valenciana Helados Estiu cierra el ejercicio 2022 alcanzando los 37 millones de litros de helado vendidos con una facturación que alcanzó los 106 millones de euros y un beneficio neto de 4,1 millones de euros. La plantilla en 2022 llegó en

El Truco Definitivo para Elegir un Buen Melón y las Razones para Comerlo a Diario en Verano

12 julio, 2023

comidas y bebidas·Trucos

Introducción: El melón, una de las frutas más refrescantes y apetecibles en verano, se convierte en una opción dulce y baja en calorías para incluir en nuestra dieta diaria. Sin embargo, elegir un buen melón puede resultar todo un desafío. En este artículo, descubriremos el truco definitivo para seleccionar un

EL MIRACLE repite por tercer año consecutivo en el TOP 3 de mejores restaurantes sin gluten de España

12 julio, 2023

Lugares

EL MIRACLE repite por tercer año consecutivo en el TOP 3 de mejores restaurantes sin gluten de España València, 10 de julio de 2023 El Miracle ha sido elegido como el tercer mejor restaurante sin gluten de España en el Ranking de Celicidad 2023, un listado elaborado anualmente con las

Las Mejores Cervezas Clásicas según la OCU

12 julio, 2023

Bebidas·cerveza

Palabras clave: La cerveza es una de las bebidas más populares en España, y cada persona tiene sus preferencias en cuanto al sabor y las características que busca en una cerveza. Sin embargo, existen mitos y estereotipos en torno a esta bebida que es querida por los españoles. En este

Nueva añada: Finca Las Comas 2021, El vino Parcelario de Bodegas José Pariente

12 julio, 2023

Bebidas·Vinos

Párrafo La Seca (Valladolid) mayo de 2023 NUEVA AÑADA: FINCA LAS COMAS 2021, EL VINO PARCELARIO DE BODEGAS JOSÉ PARIENTE • Una elaboración de 2.855 botellas que sólo ve la luz en añadas excepcionales • Un verdejo exclusivo, con gran capacidad de guarda, que volverá a estar disponible el próximo

Los vinos de Anecoop bodegas se ganan el reconocimiento de los expertos

12 julio, 2023

Bebidas·Vinos

Párrafo Éxito en los concursos de vinos de la temporada primavera-verano 11 de julio de 2023.- El paso de Anecoop Bodegas por algunos de los concursos internacionales de vino más prestigiosos ha sido muy fructífero esta temporada de primavera-verano. Su participación en el Challenge International du Vin ya incrementó notablemente

AMC Natural Drinks Group plantea sus retos de packaging sostenible a la industria

6 julio, 2023

Noticias

Valencia, 06 de julio de 2023.- El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje ha contado en su 68º Desayuno con la participación de la compañía AMC Natural Drinks Group, líder europeo en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de zumos de frutas refrigerados, smoothies, gazpachos, leches y yogures vegetales

Recetas para celebrar el 4 de julio al estilo americano

6 julio, 2023

Artículos

. El 4 de julio es una gran fiesta nacional en Estados Unidos en la que se celebra la independencia del país. Tradicionalmente, se celebra con un gran banquete al aire libre, a menudo con una barbacoa. Aquí hay algunas de las recetas que se mencionan en el artículo: Aperitivos

Las maravillas veganas de la cocina valenciana

5 julio, 2023

Noticias

La Ciudad de las Artes y capital de la comunidad Valenciana se está convirtiendo en todo un referente para veganos (y vegetarianos también). No es ningún secreto que la tradición es fundamental en la cultura gastronómica de Valencia, pero cabe destacar que esta ciudad ha sabido adaptarse a las necesidades

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