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Noticias - Page 48

AMDComVal se transforma en MITJANS, la asociación de los medios valencianos

22 septiembre, 2026

Noticias

La organización amplía su ámbito de representación para dar respuesta a la realidad de un sector diverso y formado por medios de diferentes formatos y dimensiones Castelló de la Plana, 18 de septiembre de 2026. La Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana (AMDComVal) inicia una nueva etapa bajo la marca MITJANS, la asociación de los medios valencianos, después del acuerdo

Noticias

De una campaña valenciana a todos los móviles: el PaellaEmoji celebra diez años

La iniciativa #PaellaEmoji movilizó a miles de internautas, viajó a Silicon Valley y Japón y consiguió incorporar la paella al estándar Unicode La paella valenciana lleva una década instalada en los teléfonos móviles de medio mundo. El conocido emoji 🥘 cumple diez años desde que una campaña impulsada desde Valencia

La Muralla de Tabarca gana el primer Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunitat Valenciana

Pedro Juan Sánchez se impone en la categoría tradicional, mientras Nou Pinet

La mejor paella de Sueca 2026 la cocinan dos mexicanos: Burguettos gana entre 40 participantes de todo el mundo

José Carlos Ruiz Zamora y Leonel Caldelas se llevan el máximo galardón

Chocolates Lacasa se une con Eva Arguiñano para el lanzamiento de nuevos sabores de turrones

29 septiembre, 2021

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Eva Arguiñano es reconocida como la mejor prescriptora repostera de España. Desarrolla tres nuevos sabores, únicos en el mercado, inspirados en los recuerdos de Eva Arguiñano Los nuevos turrones, de praliné de plátano, calabaza y frutos de invierno, son también novedosos en cuanto al diseño, envase cuadrado con el interior

Paz Olmos, de Pizcueta 14, Valencia hace una de las mejores tortillas de patatas de España

28 septiembre, 2021

Noticias

La ardua tarea de decidir cuál es la mejor tortilla de España de este año ha correspondido a un jurado conformado por grandes profesionales de los fogones y prestigiosos periodistas que no han tenido nada fácil la decisión. Este jurado estaba conformado por el creador del certamen, Rafael García Santos, así como por el

Tapes La Xara gana el concurso del mejor tartar de atún rojo en Alicante Gastronómica

28 septiembre, 2021

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David Castelló, de Tapes La Xara, se ha alzado campeón del I Concurso Profesional Mejor Tartar de Atún Rojo del Mediterráneo que ha tenido lugar hoy en Alicante Gatronómica. Su elaboración, denominada ‘Bocata de tartar de atún’, ha cautivado al jurado por ser divertida, original y por el trato del producto.

La chef americana Natalie Curie (USA) conquista Valencia con sus paellas

22 septiembre, 2021

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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, adscrito a la marca gastroturística L’Exquisit Mediterrani, y con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo, València Turisme, celebraba este año su edición más esperada tras la suspensión el año pasado, por primera vez en su historia, a causa de la pandemia.

España gana la World Paella Day Cup 2021

21 septiembre, 2021

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Un total de 10 chefs han competido en directo desde La Marina de València por la World Paella Day Cup en formato presencial Noelia Pascual, chef de España, se ha sido el vencedor de la competición de paella que se ha organizado con motivo de la IV edición del World

Los participantes de World Paella Day apuestan por los productos frescos y de proximidad como base de sus platos

20 septiembre, 2021

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Los cocineros compran en el Mercado Central los ingredientes para elaborar sus paellas este lunes, Día Mundial de la Paella València, 18 de septiembre de 2021. Los finalistas del certamen World Paella Day han apostado por los productos frescos y de proximidad del Mercado Central como base de los platos

Jamondul, premio Impulso a la Internacionalización en la Noche de la Economía Valenciana

17 septiembre, 2021

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La compañía recibe este premio, de la mano de la Cámara de Comercio de Valencia, como reconocimiento a su trayectoria exportadora en la Comunidad Valenciana Junto a Jamondul, los 29 productores que se agrupan actualmente bajo el CJSE configuran un mercado consolidado del sector jamón serrano Madrid, 15 de septiembre

Todo el mundo tiene su menú favorito en McDonald’s. Y Aitana, también

16 septiembre, 2021

Noticias

McDonald’s ha presentado esta mañana en Madrid el Menú Aitana, una iniciativa en la que ha contado con la colaboración de la reconocida artista, que ahora cuenta con su propio menú. Compuesto por una CBO con doble de queso, cuatro McNuggets con salsa BBQ, patatas fritas con kétchup, Coca-Cola

La Marina de València acoge la IV edición del World Paella Day

16 septiembre, 2021

Noticias

Un total de 10 chefs competirán en directo en València por la World Paella Day Cup en formato presencial tras una primera edición que se tuvo que celebrarse a través de canales digitales por el contexto sanitario La Marina de València acogerá el Día Internacional de la Paella, que se

La innovación en el packaging cárnico revoluciona la industria de alimentación de gran consumo

16 septiembre, 2021

Noticias

El sector cárnico es el más importante de la industria alimentaria española y el cuarto de todas las industrias en general, lo que deja entrever la gran cantidad de carne que consumen los habitantes del país cada año. Aunque esto es positivo, hay un punto que merece consideración: el packaging

Agricultura crea la marca ‘Molt de Gust’ para promocionar los productos de calidad y ecológicos

13 septiembre, 2021

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Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, colabora en el acto de presentación del sello de la Conselleria de Agricultura, que agrupa a las figuras de calidad y productos ecológicos. La consellera Mireia Mollà destaca el reconocimiento merecido

Fotos de los participantes del 60 +1 Edición del Concurs de Paellas de Sueca

13 septiembre, 2021

Multimedia·Noticias

Fotos de los participantes del 60 +1 Edición del Concurs de Paellas de Sueca

La paellas del concurso y receta de la 60 +1 Edición del Concurs de Paellas de Sueca

13 septiembre, 2021

Noticias

n esta época Sueca celebraba el 600 aniversario de la “Troballa de la Mare de Déu” y aprovechando la ocasión, el por entonces alcalde de Sueca, Francisco Segarra Fabiá quiso crear una fiesta dedicada a la paella. Así nació la “fiesta del arroz” y como no podía ser de otra manera,

La cocina sostenible de Manu Buffara: del Amazonas al Mediterráneo

11 septiembre, 2021

Noticias

Mediterránea Gastrónoma contará con la presencia de la cocinera brasileña Manu Buffara, premiada por el World’s 50 Best. La chef y propietaria del restaurante Manu (Curitiba, Brasil) hablará en el escenario de la Cocina Central – L’Espai Exquisit sobre sostenibilidad desde un ángulo de 360 grados: desde la cocina a la

Mira quien concursa en el 60+1 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

8 septiembre, 2021

Noticias

El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en su sesenta y una edición, cuenta con 40 parcipantes, cuya representatividad se repartirá con tres concursantes locales, 16 de la Comunitat, 13 nacionales, 10 internacionales. Tras una espera más larga y difícil de lo habitual, dos años debido a la pandemia,

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