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Una de las cosas por las que España puede presumir sin ningún tipo de complejo es de su espectacular gastronomía. La llamada dieta mediterránea, que incluye productos alimenticios de absolutamente toda su geografía, siempre ha sido considerada la mejor del mundo. Y aunque dentro de esa dieta hay un elemento

El pan es el alimento a través del cual los españoles consumimos más sal sin darnos cuenta, después de los embutidos y otros productos cárnicos. 6 de abril 04:24 6 de abril 04:24 Silvia Val© Proporcionado por El Español Unas barras de pan España El pan blanco es uno de esos alimentos

La Agrupación de clochineros del puerto de Valencia y Sagunto inauguraba oficialmente en la mañana de hoy, 12 de abril, y desde el restaurante En-Boga de Rafa Brandez, la temporada de la Clóchina de Valencia. El acto ha contado con la presencia de Director general de Desarrollo Rural, David Torres

La clóchina es un cultivo, algo así como plantar semillas, cuidar del crecimiento de los moluscos y luego proceder a su recolección en los últimos días de abril, siempre atentos al calendario lunar , en concreto entre la luna llena de abril y la menguante de agosto. Clóchina de Valencia

Marco Bianchi de Il Cortile triunfa en The World Pizza Championship 2022 Tras dos años de parón, se han vuelto a encender los fogones para acoger al más prestigioso de los certámenes internacionales alrededor del mundo de la pizza València, 12 de abril de 2022.  Marco Bianchi, propietario del grupo Il

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el patrocinio de la Diputación de Valencia ha organizado el tradicional concurso incorporando el premio a la Innovación. En esta edición han participado un total de 19 hornos y pastelerías tradicionales de Valencia y provincia. Valencia (07-04-2022).- Este jueves, 7 de

El jefe de cocina del restaurante Voraz de Alicante, Jorge Moreno, se ha proclamado ‘Arrocero del Futuro’ al alzarse con la victoria del concurso del festival Tastarròs 2022 con una versión del arroz a la valenciana elaborado con la variedad albufera, a la que incorporó rillet de conejo, alita de

El gobierno galo relata en Twitter que un comerciante de arroz difundió la receta en Valencia en el siglo XV Terremoto gastronómico entre Francia y España. Si no fuera suficiente aliciente la rivalidad histórica entre sendos países separados por los Pirineos desde los tiempos de Napoleón Bonaparte hasta las victorias de

La solución tecnológica permite el pago directo desde el móvil, a través de la lectura de un código QR, sin necesidad de descargar ninguna aplicación El QR está vinculado directamente al sistema de contabilidad del establecimiento, lo que garantiza la actualización constante de la cuenta y la máxima seguridad La

La fiesta se celebrará durante dos fines de semana en un local privado, sin la conformidad de los ayuntamientos Martes, 29 de marzo de 2022. Con motivo de la celebración de las paellas universitarias en un conocido complejo de restauración situado en Museros, y junto al Polígono Bobalar de Massamagrell,

Esta ama de casa es autodidacta y ahora su receta estará en la carta del único local gastronómico del Mercado de Colón dedicado a la cocina valenciana y de proximidad Valencia a 30 de marzo de 2022.- Carmen Lacomba se ha alzado con el Primer Premio del “II Torneo de

Raúl Magraner, recientemente premiado por el Periódico de Aquí y Binhui Jiang estarán presentes este fin de semana en Tastarrós. El duo RBFusión tendrán presencia en la plaza del Ayuntamiento de Valencia con sus respectivos restaurantes. Raúl Magraner Martinez, con el Restaurante Bonaire (El Palmar) y 蒋斌辉 Binhui Jiang con

• El evento, dentro del marco de acciones de la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2022, lo ha promovido la Fundación de Turismo de Montanejos (Castellón) con la colaboración de la Asociación de Queseros de la Comunitat Montanejos, 30 de marzo de 2022.- Los quesos artesanos de la Comunidad

 La unión perfecta entre moda y gastronomía convertida en un pañuelo inspirado en Andalucía, la dehesa, las mujeres y las madres que han trabajado en ellas generación tras generación. Esta edición limitada de tan sólo 50 unidades estará a la venta en el e-commerce de la marca a partir del 15

La Comunitat Valenciana exhibe estos días en Madrid Fusión 2022 su «mejor» oferta de gastronomía, restauración e innovación culinaria, así como productos autóctonos mediterráneos, bajo la marca ‘L’Exquisit Mediterrani’, para consolidarse como destino gastronómico. VALÈNCIA, La Comunitat Valenciana exhibe estos días en Madrid Fusión 2022 su «mejor» oferta de gastronomía,