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Noticias - Page 22

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

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18 febrero, 2026
Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

Las maravillas veganas de la cocina valenciana

5 julio, 2023
La Ciudad de las Artes y capital de la comunidad Valenciana se está convirtiendo en todo un referente para veganos (y vegetarianos también). No es ningún secreto que la tradición es fundamental en la cultura gastronómica de Valencia, pero cabe destacar que esta ciudad ha sabido adaptarse a las necesidades
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10 cosas que debes saber sobre las anchoas

3 julio, 2023
Las anchoas son un alimento que despierta pasiones en los amantes de la gastronomía. Estas pequeñas delicias marinas, conocidas por su sabor salado e intenso, han conquistado paladares en todo el mundo. Sin embargo, a pesar de su popularidad, existen muchas dudas y curiosidades en torno a las anchoas que
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Valencia más allá de la paella

27 junio, 2023
Párrafo El archiconocido pintor artístico Joaquín Sorolla catalogaba a Valencia como la ciudad de la luz. Desde Valencia se ven las cosas diferentes, y, en efecto, la luz es distinta a la de cualquier otra ciudad del mundo. Es, sin duda alguna, uno de los mejores lugares para vivir debido
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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