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Noticias - Page 140

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

18 febrero, 2026

Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

gastronomia

El Casino de Agricultura estrena nueva etapa gastronómica con El Yantar de Requena

Valencia a 18 de febrero de 2026.- El Casino de Agricultura inicia una nueva etapa en el servicio de restauración tras arrendar el espacio a El Yantar FoodXperience, el proyecto liderado por el chef ejecutivo Carlos Cervera. Este mes de febrero la gestión ha pasado a manos de este grupo gastronómico

La Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de carne picada distribuida en la Comunitat Valenciana con posibles restos de plástico

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una

Benetússer vuelve a encender su memoria: un antiguo horno renace tras la devastación de la DANA

En Benetússer, la reapertura de un horno tradicional se ha convertido en

Denia Pesca y Turismo podrán comprar a bordo parte del pescado capturado y elegir entre prepararlo directamente

18 enero, 2017

Noticias

El municipio alicantino de Dénia ha creado un nuevo producto turístico con el que pretende atraer al turista más allá de la oferta de sol y playa. El diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, y el alcalde de la localidad, Vicent Grimalt, han presentado esta tarde en FITUR este original e interesante proyecto que

Castellón recibe 25 propuestas para organizar los ocho mesones y ferias de la Magdalena 2017

18 enero, 2017

Noticias

La Feria de la Cerveza Internacional y el Mercado Artesanal, las que más interés despiertan con seis ofertas cada una El Patronato Municipal de Fiestas ha cerrado el plazo de presentación de propuestas para organizar los ocho mesones y ferias programados para la Magdalena 2017. La presidenta del Patronato y

10 parejas disfrutan de una exclusiva cena, obsequio de Bonaire y el restaurante Udon

18 enero, 2017

Noticias

Bonaire ofreció el pasado jueves, una nueva cena romántica. El evento, diseñado en exclusiva para 10 parejas ganadoras de un concurso de Facebook, forma parte del amplio programa de actividades de las Terrazas, la recién inaugurada zona de gastronomía y ocio de Bonaire. Los ganadores, un total de 20 comensales,

Diputación y Valencia fomentan alimentos de la huerta como producto turístico

18 enero, 2017

Noticias

Madrid, 18 ene (EFE).- El Patronato de Turismo de la Diputación de Valencia y el Ayuntamiento de Valencia van a poner en marcha «Del tros al plat», una iniciativa que pone en contacto directo los productos propios de la huerta con los cocineros, para que les den un tratamiento gastronómico

Castelló Ruta de Sabor pondrá en valor la gastronomía provincial a través de ‘8 chefs 8 platos’

16 enero, 2017

Noticias

La Diputación de Castellón valorizará y divulgará el excelente y variado patrimonio gastronómico provincial con motivo de la cuarta edición de la iniciativa ‘8 chefs 8 platos’. Coorganizada por Castelló Ruta de Sabor, marca impulsada por Javier Moliner en 2013 para promocionar Castellón como la mejor despensa del mediterráneo y

¿Es la vitamina C buena para tu corazón?

14 enero, 2017

Noticias

La vitamina C es conocida como necesaria para mantener la salud de los huesos y para sanar heridas. También se le atribuyen propiedades antigripales, aunque en realidad no se ha comprobado que funcione. Sin embargo, también es posible que juegue un papel fundamental en la salud del corazón y del

La gamba roja de Dénia, el primer manjar del mundo con banda sonora

14 enero, 2017

Noticias

El chef Quique Dacosta, cuyo restaurante en Dénia cuenta con tres estrellas Michelin, ha participado en el proceso de composición de la obra Hoy 14 de enero se presenta “La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia”, una composición en tres actos que se ha inspirado en los procesos que

La FEHV muestra su disconformidad ante la subida desproporcionada y abusiva de la tasa de terrazas de la zona centro

13 enero, 2017

Noticias

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) quiere manifestar su más profunda disconformidad e indignación ante el incremento abusivo y desproporcionado de la tasa de terrazas para los locales de hostelería de la zona centro de Valencia tras la aprobación el pasado 30 de diciembre de la “Ordenanza fiscal

Castellón abre el plazo para presentar propuestas para los mesones y ferias de la Magdalena

3 enero, 2017

Noticias

Las empresas interesadas en concursar tienen 15 después de la publicación hoy de las bases reguladoras en el BOP El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Castellón ha publicado hoy las bases reguladoras del procedimiento para conceder la gestión de los mesones, ferias y el mercado artesanal que durante

El cacao natural ayuda a mantener los niveles de colesterol a raya durante la Navidad

28 diciembre, 2016

Noticias

El cambio de hábitos durante la época navideña, con comidas copiosas y ricas en grasas, mayor consumo de alcohol y menos ejercicio físico puede traducirse en un incremento de los niveles de colesterol en sangre que puede llegar a ser del 10%1. Para cuidar la salud cardiovascular durante las fiestas

10 parejas disfrutan de una exclusiva cena, obsequio de Bonaire y Sorsi e Morsi

28 diciembre, 2016

Noticias

Bonaire ofreció el pasado jueves, su segunda cena romántica. El evento, diseñado en exclusiva para 10 parejas ganadoras de un concurso de Facebook, forma parte del amplio programa de actividades de las Terrazas, la recién inaugurada zona de gastronomía y ocio. Los ganadores, un total de 20 comensales, disfrutaron de

Premio #CocineroRevelación asisa madridfusión 2017

28 diciembre, 2016

Noticias

Seis profesionales, nominados por la organización, cuyos méritos serán evaluados por un jurado de especialistas y críticos gastronómicos de toda España. El ganador, tras votación individual y secreta se sumará a la lista de los que ya ostentan este galardón entre los que figuran, Carmelo Bosque, David Yárnoz, Iñigo Lavado,

Las salas de fiesta, baile, discotecas, pubs y salones de bodas garantizan una noche vieja segura

27 diciembre, 2016

Noticias

Nos adentramos en la noche más vieja del año y cada vez son más las reservas para la cena y fiesta de noche vieja. En general, podemos disfrutar de una noche vieja más adaptada al consumidor y donde se le ofrece un gran abanico de actividades y menús para esta

Burguer King cambia de Naming en España

27 diciembre, 2016

Noticias

La marca ha decidido castellanizar su nombre con el fin de acercarse a los consumidores y tener un nuevo guiño con el mercado español Este nuevo diseño incluye una U que hace muy reconocible el cambio para que pueda leerse correctamente en castellano BURGUER KING vuelve a dejar con la

Cocineros al poder en las campanadas del 2016

23 diciembre, 2016

Noticias

Las 12 uvas peladas y preparadas, alguna prenda de color rojo, el anillo dentro de la copa de champán para brindar y el pie derecho delante para entrar en el nuevo año por la puerta grande. Nochevieja está a la vuelta de la esquina y teniendo listos todos estos detalles

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