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El almuerzo valenciano no tiene réplica en ninguna otra autonomía española. Sin embargo, representa a la perfección la esencia de la dieta mediterránea, con productos como las olivas, la salmorra o el emblemático cacau del collaret. Pero eso es sólo para abrir boca, luego viene un festín interminable de propuestas arraigadas en el territorio,

Jose Cuñat | Ultima parada de #ponteenmodosmart la nueva campaña de smart center Valencia que ha incluido una Ruta de barras 0’0, un desfile de moda y una carrera entre viñedos, junto a los padrinos de la iniciativa. smart center Valencia Federación Española de Enfermedades Raras Emiliano Garcia Domene Javier Andrés Rest La

La Diputación de Castellón integra a productores, restauradores, hoteleros y ayuntamientos de la provincia en la creación del producto turístico ‘Castelló Ruta de Sabor’. Así, el Gobierno Provincial ha emprendido esta semana la primera de las tres fases de desarrollo de esta ambiciosa iniciativa con los encuentros sectoriales. Le seguirán

David Montero puso en valor nuestro plato más representativo durante un evento convocado por CEUNO-Tu Universidad David Montero, más conocido como Rice Paella, sigue con su periplo por tierras mexicanas explicando la cultura del arroz, sus usos, cultivo y los diferentes platos que se realizan con él. De hecho, durante

 El éxito de público que están teniendo las jornadas trufícolas de la Diputación de Castellón fortalece la apuesta del Gobierno Provincial por posicionar los productos de calidad de la provincia como vía de desarrollo y de futuro de los pueblos de Castellón, a través de la marca Castelló Ruta de

El restaurante Lienzo acogió ayer la cena solidaria “Hoy nuestras manos son para vosotras” para ayudar a la lucha contra la violencia de género Más de 40 personas acudieron ayer a la llamada de cuatro cocineras valencianas que decidieron hacer una acción concreta, no sólo para ayudar a las víctimas

Cerveza, ciclismo y Pale Ale: Zeta presenta con semana grande su nueva Malabrocca en Las Cervezas del Mercado Lo nuevo de ZETA es una clásica Pale Ale en su versión americana. Receta a base de la afamada malta pálida Maris Otter, de origen inglés, combinada con la potencia de dos

Rice Paella participó en un conocido programa gastronómico de Telemax y en una mesa redonda sobre gastronomía David Montero, más conocido como Rice Paella, continúa en la localidad de Hermosillo (México) difundiendo la gastronomía valenciana a través de ponencias, reuniones y apareciendo en los medios de comunicación locales. De hecho,

La bebida favorita de muchos adultos ya era disfrutada hace ocho milenios, según la investigación realizada en dos yacimientos neolíticos en el Cáucaso Un grupo de arqueólogos halló evidencias de que en la actual república de Georgia hubo procesos de producción de vino sobre el año 6.000 antes de Cristo, casi

Prestigiosos cocineros alicantinos como Kiko Moya o Evarist Miralles se han dado cita esta mañana en el Palacio Provincial para reflexionar sobre las interesantes posibilidades culinarias y cualidades gastronómicas del arroz bombón, una variedad autóctona del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva recuperada recientemente gracias al respaldo de la Diputación de Alicante. El diputado de Fomento

Valencia La Confederación de Personas con Discapacidad Física y Orgánica de la Comunitat Valenciana, COCEMFE CV, celebra mañana 10 de noviembre la entrega de los IX Premios que llevan su mismo nombre. El acto tendrá lugar en el Hotel Olympia de Alboraia, en el marco de la IX Convención de Dirigentes

Valencia 9 de noviembre de 2017.  Ayer la plaza del Patriarca de València acogió el XII Aniversario de VALENCIA EXCELLENCE, lobby empresarial que reúne a los establecimientos de alta gama, con la forma jurídica de asociación, y fundamentalmente con tres objetivos principales: Promover el comercio, su crecimiento y el aprovechamiento

Profesionales del sector, representantes institucionales y público en general han pasado por el espacio de la Federación de Hostelería durante los 3 días del certamen Valencia, Un año más, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha estado presente en la feria Gastrónoma, con un stand que se convirtió en

La prestigiosa Luxury Travel Guide reconoce la excelencia de este restaurante de alta cocina mexicana El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana, que se inauguró en Valencia en marzo del año pasado, ha sido reconocido recientemente como el restaurante del año en Valencia por los prestigiosos galardones de la Luxury Travel