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Artículos - Page 39

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado a la productividad de los manzanos o de las huertas

¿Cuales son los suministros imprescindibles para una cocina?

Existen muchos artículos de cocina, tanto para el cocinero aficionado como para el profesional, pero pocos responden a cómo debe de estar organizada la cocina o los utensilios imprescindibles que deben de haber.como los que muestra la web de Dimoba suministros profesionales -su disposición, almacenamiento y los utensilios que usamos

Tapas, pinchos, canapés y montaditos ¿Son lo mismo?

16 junio, 2016
Jose Cuñat | Salir de tapas o pinchos a la calle, un consumo itinerante llamado tapeo, o ir de tapas, referencia habitual a picar o picoteo, “poteo” en el País Vasco o chiquiteo, salir con los amigos de copas, por regla general los denominados chiquitos (txikitos) que son vasos pequeños

The Bunyadi el novedoso restaurante nudista de Londres

14 junio, 2016
The Bunyadi invita a vivir una experiencia social despojada, en la que llevar ropa resulta opcional. Debido a su éxito tiene reservas hasta fin de año 13 de junio de 2016 El restó se convirtió en un suceso ni bien se anunció su inauguración (Shutterstock) Cuando se anunció que abriría The

Cuál es la mejor hora del día para comer dulces

11 junio, 2016
Una investigación de la Universidad de Murcia, España, identificó la presencia de un “reloj” celular en el organismo. Cómo la ingesta en el momento equivocado y el mal descanso aumentan los riesgos de sufrir obesidad Cuando las ganas de algo dulce acechan, pocos tienen la voluntad suficiente para negarse a

La dieta mediterránea rica en grasas saludables no engorda

8 junio, 2016
Seguir una dieta mediterránea abundante en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un aumento de peso en comparación con una dieta baja en grasas, según un estudio liderado por la Universidad de Barcelona en el que han participado 7.447 voluntarios durante cinco años.

12 galardonados en los ‘Premios Hostelería Valenciana 2016

7 junio, 2016
Los 12 galardones concedidos reconocen la labor y la trayectoria de profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha entregado esta tarde los “Premios de la Hostelería Valenciana 2016” en

La tapa, de clásico popular a patrimonio universal

5 junio, 2016
Marca España en estado puro. Embajadora gourmet por méritos propios con adn nómada para colonizar culinariamente el resto del mundo El calor ha tardado en llegar y con la primavera ciclotímica a punto de expirar escuchamos una interesante noticia. El ministro de Educación y Cultura propuso a la directora general
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