Blog - Página 250 de 6840 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Todos los casos por intoxicación alimentaria, excepto el de la mujer fallecida, han presentado una sintomatología muy leve

22 febrero, 2019

Noticias

El Juzgado de Instrucción número 1 de Valencia, que estaba de guardia el pasado sábado, investiga las causas de la muerte de una mujer por una posible intoxicación alimentaria tras comer con su familia en el restaurante Riff de la capital, con una estrella Michelin y que ha cerrado temporalmente. Según ha informado el Tribunal Superior de Justicia

Trucos para una pasta perfecta

21 febrero, 2019

Artículos·Saber de

Aunque a primera vista parezca uno de los platos más sencillos y rápidos de preparar, conseguir el punto perfecto de la pasta tiene su truco. Si quieres disfrutar de un plato de pasta con el sabor y la textura de los mejores restaurantes de Roma ya no es necesario viajar

El próximo lunes finaliza el plazo para presentarse al VII Concurso Gastronómico de la Naranja

21 febrero, 2019

Agenda

El próximo lunes, 25 de febrero, a las 23:59 horas, finalizará el plazo de inscripciones para poder participar en el VII Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto organizado por la Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (ASECAM) y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Sagunto a

El Mercado Central de València remodela su web para exportar a la venta on-line «la experiencia única» de comprar en él

21 febrero, 2019

Noticias

Presenta una herramienta «más moderna, atractiva, ágil y fácil» con más de 20.000 productos y posibilidad de acceder a todos los puestos VALÈNCIA, El Mercado Central de València ha remodelado su página web para contar con una herramienta «más moderna, atractiva, ágil y fácil» que permita «exportar» al «mundo virtual», a

El restaurante investigado por la muerte de una clienta cancela las cenas del Valencia Culinary Festival

21 febrero, 2019

Noticias

VALÈNCIA, El restaurante El Riff de València, investigado por la muerte de una clienta el pasado fin de semana, ha cancelado las cenas especiales que había programado la próxima semana con el chef austriaco Richard Rauch, en el marco del Valencia Culinary Festival. «A la espera del resultado de las pruebas

Tres candidaturas optan a la Junta del Mercado Central

19 febrero, 2019

Noticias

El 26 de febrero se conocerá la nueva Junta Directiva de la Asociación de Vendedores para los próximos cuatro años Valencia, . Un total de tres candidaturas optarán a constituir la nueva Junta Directiva de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, tras cerrarse el periodo de presentación, que comenzó

El sector de bebidas refrescantes mejora su facturación media un 43%

19 febrero, 2019

Noticias

De acuerdo con los datos de Insight View, el 22% de los fabricantes de bebidas sin alcohol tiene un elevado riesgo de impago, concentrado especialmente en el segmento de micro y pequeña empresa. Iberinform Cada año se producen en España 4.400 millones de litros de bebidas refrescantes que llegan al mercado, según los datos

Intersicop 2019 mostrará lo último en maquinaria y materias primas en panadería, pastelería y heladería

19 febrero, 2019

Agenda

El salón, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid, exhibirá todas novedades que se van lanzando en el mercado, fruto de la innovación, los cambios tecnológicos y el avance de cada sector Madrid, Un total de 293 firmas (212 expositores directos

El éxito de la chufa impulsa al alquiler de tierras en otras regiones para su cultivo

19 febrero, 2019

Noticias

La chufa, ese tubérculo del que se extrae la famosa bebida valenciana, la horchata, y que ha dado lugar a tantas leyendas, como la del propio nacimiento de la nomenclatura de la bebida (aquello del «açò és or xata» que exclamó Jaume I), está de moda. Y es así porque

La pérgola musical de La Marina de València bate records con más de dos mil asistentes en el pasado concierto

19 febrero, 2019

Agenda

Los grupos Modelo de Respuesta Polar, Tardor y Filipinxs demostraron el sábado la calidad y gran poder de convocatoria de la música de factoría valenciana. El 24 de febrero, los norteamericanos Cloud Nothings ofrecerán en la pérgola uno de sus cuatro únicos conciertos en España València, La Pèrgola

Las Cervezas del Mercado by BWK inaugura la exposición de la ONG valenciana One Day Yes, “Vente a Lamu” con fotografías de Mona Antonioli

19 febrero, 2019

Agenda

El próximo miércoles, 20 de febrero, a las 19:30 horas, Las cervezas del Mercado by BWK acoge la inauguración de la exposición de la fotógrafa Monia Antonioli «Vente a Lamu» de la organización valenciana One Day Yes, con el apoyo de la sociedad valenciana, empresas privadas e instituciones públicas. En la inauguración se sorteará una

Una app valenciana permite conocer el valor nutricional de un alimento escaneando el código de barras

16 febrero, 2019

Artículos

VALÈNCIA, La empresa valenciana Trazable, impulsada por la aceleradora Lanzadera, ha desarrollado una aplicación para Android y para iOS que permite conocer de manera rápida y sencilla el valor nutricional de un alimento con solamente escanear el código de barras con el smartphone. Con esta app el consumidor puede disponer al

La cerveza artesanal valenciana se promociona en ‘Beer Attraction’ de la mano del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana

16 febrero, 2019

Noticias

Once empresas valencianas de cerveza artesanal muestran sus productos en ‘Beer Attraction’, la feria más importante de cerveza artesanal europea, que se celebra del 16 al 19 de febrero en Rimini (Italia). En su quinta edición, la feria está destinada a los profesionales del sector y es una oportunidad para consolidar

El aguacate, nueva alternativa agrícola con recorrido en producción y consumo

16 febrero, 2019

Noticias

El aguacate va camino de convertirse en un cultivo predominante alternativo a los cítricos en una parte de la Comunitat Valenciana tras haber aterrizado ya en zonas concretas de las tres provincias, y responsables agrarios reconocen a EFE que este fruto tiene recorrido, tanto en producción como en consumo. El

Cómo almacenar la leche materna

16 febrero, 2019

Artículos

La leche materna es un alimento vivo que además de nutrientes tiene muchas propiedades antioxidantes, antibacterianas, prebióticas, probióticas e inmunitarias. Sustancias que van a sufrir ligeras modificaciones en el proceso de extracción y almacenamiento. No obstante, sigue siendo el estándar de oro para la alimentación infantil.Con el fin de alterar

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