Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Cullera celebra el I Concurso Nacional del Arroz del Senyoret by La Mar Salá

11 noviembre, 2025

gastronomia

Cullera celebra el I Concurso Nacional del Arroz del Senyoret by La Mar Salá Cullera se prepara para acoger el I Concurso Nacional del Arroz del Senyoret by La Mar Salá, un certamen gastronómico que reunirá el próximo 24 de noviembre a 25 restaurantes de toda España en una cita que consolida a la localidad como capital gastronómica del arroz.

Comunidad valenciana

El Consell financiará 45.000 bonos térmicos con las donaciones ciudadanas por la dana

El Consell financiará 45.000 bonos térmicos con las donaciones ciudadanas por la dana El Consell ha aprobado este martes una nueva línea de ayudas directas de 400 euros destinada a las familias vulnerables afectadas por la dana, con el objetivo de ayudarles a adaptar sus viviendas a las condiciones térmicas

El aceite Lágrima de Viver, elegido el mejor de España por ‘La Semana Vitivinícola’

El aceite Lágrima de Viver, elegido el mejor de España por ‘La

Cuajada morellana: sabor de tradición en Morella

Cuajada morellana: sabor de tradición en Morella Un postre que sabe al

El arte gourmet de la mantequilla: cómo crear tablas y sabores únicos con este ingrediente estrella

9 abril, 2023

Noticias

La mantequilla es uno de los alimentos más versátiles y deliciosos que se pueden encontrar en la gastronomía mundial. A pesar de que en algunos países europeos es común servirla como aperitivo en los restaurantes, en otros, como España, ha tardado más en hacerse un hueco en nuestras mesas. Sin

Las velas de mantequilla

9 abril, 2023

Recetas

Las velas de mantequilla son una idea creativa y original para sorprender a nuestros invitados en una cena o evento especial. Además de ser muy decorativas, son fáciles de hacer y se pueden personalizar de muchas maneras. Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes y materiales: Una vez que tenemos todos

Mantequillas de Sabores: Cómo darle un toque original y diferente

9 abril, 2023

Recetas

La mantequilla es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Es utilizada en recetas dulces y saladas, y se puede encontrar en diferentes presentaciones en los supermercados: sin sal, con sal, con hierbas, con ajo, entre otros. Pero si queremos darle un toque aún más original y diferente,

La turronera 1880 ha inaugurado su propio Museo del Turrón y del Mazapán en la ciudad de Toledo

8 abril, 2023

Noticias

La turronera 1880 ha inaugurado su propio Museo del Turrón y del Mazapán en la ciudad de Toledo, situado en el número 24 de la calle Comercio. Este nuevo espacio ha abierto sus puertas esta semana para ofrecer a los visitantes un recorrido gratuito por los últimos 300 años de

Los garbanzos un alimento con múltiples beneficios para la salud

8 abril, 2023

Noticias

Los garbanzos son un alimento muy completo y nutritivo que aporta diversos beneficios a nuestra salud. Algunos de los beneficios más destacados incluyen su alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que los hace ideales para prevenir diversas enfermedades y mantener una buena salud en general. En

Esta receta con un solo bote de garbanzos es muy fácil de preparar

8 abril, 2023

Recetas

Esta receta con un solo bote de garbanzos es muy fácil de preparar y además es muy sabrosa. Con estos ingredientes podrás hacer un plato para 4 personas: Los pasos a seguir para hacer la receta son los siguientes: Este plato es perfecto para una cena saludable y deliciosa, además

Aquí te dejamos la receta de la auténtica salsa carbonara

8 abril, 2023

Recetas

La pasta es uno de los alimentos más populares y nutritivos del mundo, con una inmensa variedad de recetas que van desde los macarrones hasta los raviolis y linguini. Pero cuando se trata de la salsa de pasta carbonara, muchos de nosotros nos equivocamos al pensar que incluye nata y

Receta de lasaña saludable y deliciosa con espinacas como superalimento

8 abril, 2023

Recetas

La lasaña es un plato italiano clásico que se puede hacer de muchas maneras diferentes, pero que tradicionalmente tiene un alto contenido calórico debido al queso y las salsas utilizadas. Sin embargo, existen formas de hacer una lasaña más saludable utilizando ingredientes bajos en grasas y calorías. En esta receta,

Si compras carne en el supermercado te contamos el secreto que no conocías

8 abril, 2023

Noticias

Los entrenadores deportivos Diego Martí y Pablo Acebrón, creadores de VietCapite, han divulgado información sobre la calidad de la carne envasada del Mercadona y han hecho una recomendación a sus seguidores en redes sociales. Según los entrenadores, los productos de carne envasada con más grasa son la peor opción debido

Ainia investiga proteínas procedentes de leguminosas, cereales y microalgas para lograr productos análogos a los cárnicos y al pescado

7 abril, 2023

Noticias

En el marco del proyecto Ext4veg respaldado por IVACE y fondos FEDER Valencia, 6 abril 2023. La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria alimentaria ante la necesidad de alimentar a una población mundial en rápido crecimiento con unos recursos limitados. Por este motivo,

Posibles normativas europeas preocupan al sector avícola español: ¿es viable producir pollos y huevos con densidad máxima de 11 kg/m²?

7 abril, 2023

Noticias

El sector avícola europeo se encuentra en alerta ante las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para reducir la densidad de población de pollos de engorde convencionales a un máximo de 11 kg/m², lo que conllevaría una reducción del 72% en el número de aves en las

Guerra biológica: la única vía para acabar con el mejillón cebra en aguas abiertas en España

7 abril, 2023

Noticias

El mejillón cebra es una especie exótica invasora que causa graves daños ambientales en los ecosistemas en los que se implanta y en las infraestructuras a las que se adhiere formando racimos de grandes dimensiones. En España, esta especie está presente en ocho de las quince demarcaciones hidrográficas y ha

¡Qué divertida y original receta! huevo duro gigante

7 abril, 2023

Recetas

¡Qué divertida y original receta! Definitivamente, hacer un huevo duro gigante puede ser una actividad muy entretenida para realizar en casa. Aquí te dejamos un resumen de los pasos a seguir: Ingredientes: Utensilios: Pasos: ¡Listo! Ya puedes disfrutar de un huevo duro gigante perfecto para decorar tus platos o para

Surströmming: El pescado pestilente traído de Suecia y su papel en la dieta paleo original

7 abril, 2023

Noticias

El Surströmming es un pescado fermentado que proviene de Suecia y es conocido por su fuerte olor a amoníaco. Aunque este alimento es considerado repulsivo por muchos, es interesante destacar que la carne y el pescado podridos han sido una parte común de la dieta de muchas culturas a lo

Tablas de equivalencia de medidas y pesos para cocinar con precisión

7 abril, 2023

Menaje y utensilios·Trucos

Las tablas de equivalencia son herramientas indispensables en la cocina para hacer conversiones de acuerdo con los sistemas de medidas, pesos y temperaturas utilizados tanto en las recetas como en el envasado y la presentación de los ingredientes. Las unidades de medida varían en cada país, por lo que es

Previous 1 … 95 96 97 98 99 … 431 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me