Valencia Gastronómica

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Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

Los smoothies más deliciosos y naturales

1 agosto, 2023
Una de las bebidas que más se ha popularizado en los últimos años son los smoothies y n oes difícil entender las razones. Y es que los smoothies son esa combinación perfecta que nos permite disfrutar de una bebida refrescante, deliciosa y, al mismo tiempo, saludable. De hecho, con el

Mediterranea 2023, el festival dual

1 agosto, 2023
Del 17 al 19 de agosto, Gandía se convertirá en el escenario de la cuarta edición del Mediterránea Festival. Más allá del Parc de la Festa, donde actuarán los diferentes grupos y artistas que conforman su cartelazo -Vetusta Morla, Leiva, La Casa Azul, Ojete Calor, etc.-, la ciudad y la

Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) en Valencia: Compromiso con la Naturaleza y el Sabor

27 julio, 2023
Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) es una empresa familiar con una pasión compartida por la naturaleza y la agricultura sostenible. Con tres divisiones principales: Agricultura, Mermeladas y Paisajismo, M&O se enorgullece de cultivar frutas subtropicales y verduras en sus invernaderos certificados ecológicamente ubicados en Valencia, España. En su división de Agricultura,
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