Valencia Gastronómica

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20 restaurantes de moda en Valencia donde comer de maravilla

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8 noviembre, 2025
20 restaurantes de moda en Valencia donde comer de maravilla 8 de noviembre de 2025 | Redacción Locos por Valencia Valencia. La tercera ciudad más poblada de España se ha convertido en un auténtico paraíso gastronómico. Su clima mediterráneo, su diseño urbano, su carácter sostenible y su ritmo cultural la han situado entre las urbes más deseadas para vivir, visitar

Bartínez, la nueva taberna de moda en Valencia donde volverás a comer con fundamento Bartínez, la nueva taberna de moda en Valencia donde volverás a comer con fundamento 8 de noviembre de 2025 | Redacción Locos por Valencia Valencia. Cada vez son más los restaurantes que apuestan por la cocina

Cómo es la manera perfecta de cortar una torta tarta

20 diciembre, 2015
Un informe de más de 100 años de un prestigioso científico británico propone abandonar el corte triangular para mantener el sabor durante un tiempo más prolongado. Una costumbre gastronómica que puede ser derribada Una de las grandes costumbres de la gastronomía universal acaba de ser puesta en tela de juicio
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La Diputación de Castellón comienza una intensa campaña para fomentar el consumo de productos autóctonos esta Navidad

20 diciembre, 2015
Potencia Castelló Ruta de Sabor en centros comerciales, grandes y pequeñas superficies para aumentar ventas y oportunidades Roig: «Queremos ayudar a los productores y llevar los productos de nuestra tierra a todos los hogares castellonenses estas fiestas» La Diputación de Castellón fomentará el consumo de productos autóctonos de la provincia
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Diseñan hamburguesas más saludables enriquecidas con calcio

19 diciembre, 2015
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Con el objetivo de conseguir productos cárnicos más saludables, investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid han elaborado hamburguesas enriquecidas con calcio y han estudiado sus características sensoriales UCM/DICYT El reciente informe de la Organización Mundial de la Salud donde relacionaba el consumo de carnes procesadas con el aumento del riesgo de
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La cuina de la Safor es presenta en Gandia

19 diciembre, 2015
El llibre de Chelo Peiró que està arrasant en les llibreries La singularitat de la Safor i dels seus pobles ha permés, amb el pas del temps, conformar una manera d’entendre i viure la gastronomia que ha aportat un receptari suculent i deliciós al ric bagatge comú de la cuina
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El Consejo General de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias aprueba el reconocimiento de la nueva Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva

19 diciembre, 2015
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha presidido hoy, en la sede del Ministerio, el Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs), en el que se ha aprobado la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva. Esta nueva Interprofesional se une
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Colomer ha acompañado a los empresarios del sector hotelero de la provincia de Alicante a la celebración que realiza APHA con motivo de las fiestas navideñas

17 diciembre, 2015
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha acompañado a los empresarios del sector hotelero de la provincia de Alicante a la celebración anual que realiza APHA con motivo de la llegada de las fiestas navideñas. Durante la celebración, que se ha realizado en el CdT de Alicante, Colomer ha
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