Jose Cuñat

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¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

Jose Cuñat

7 octubre, 2026

Noticias

El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes festivas de Torrent en vísperas del Dia de la Comunitat Valenciana. Falleras Mayores, Semana Santa, música y Moros y Cristianos se han reunido alrededor de esta histórica costumbre. Mazapán, un pañuelo y una tradición que continúa pasando de generación en generación. Torrent ha celebrado en vísperas del 9

Noticias

¿Se pueden cultivar los ingredientes de una paella en un balcón? Este huerto valenciano quiere demostrar que sí

‘Hort & Foc. Las cosas del arroz’ incluye semillas de garrofón, tomate y judía roja junto al sustrato, fertilizantes y una cama de cultivo para crear un pequeño huerto en casa sin experiencia previa. No necesitas tener una huerta en l’Horta de Valencia para probar a cultivar algunos de los

Un huerto para cultivar la paella: los inventos que llegan a Fira Valencia

Iberflora reúne más de 400 marcas y algunas propuestas especialmente curiosas: fertilizantes

Mitjans y la Generalitat suscriben un convenio de colaboración para impulsar los medios de comunicación valencianos

El acuerdo, dotado con 10.000 euros, refuerza la colaboración institucional y el

VIII Edición Horchatada y Naranjada

4 marzo, 2017

Agenda

Estas bebidas valencianas refrescarán con más de mil litros de Zumo Natural de Naranja y horchata a los turistas asistentes a la mascletà. La Federación de Ocio Turismo Juego Actividades Recreativas e industrias afines, (FOTUR) con la colaboración de la Denominación de Origen Chufa Valencia, Consejo Regulador I.G.P. Cítricos Valencianos

Ron Barceló rinde homenaje a las Fallas de Valencia en una edición limitada con dos diseños en su botella

2 marzo, 2017

Noticias

Con motivo de las Fallas, reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2016, Ron Barceló ha querido hacer homenaje muy especial a las populares fiestas valencianas: una edición limitada que en esta ocasión contará con dos ilustraciones en su icónica botella. Reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la

Colomer anuncia que la ciudad de València albergará este mes de marzo la ‘Silk Road Task Force Meeting ‘

2 marzo, 2017

Agenda

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha anunciado hoy que «la ciudad de València albergará este mes de marzo la Silk Road Task Force Meeting 2017». Se trata de una conferencia que organiza la Organización Mundial del Turismo (OMT) y que permitirá reunir en la

Las falleras mayores y su corte de honor celebran con horchata de chufa de Valencia la primera #mascletà

2 marzo, 2017

Noticias

Las falleras mayores de Valencia, Raquel Alario y Clara Parejo, con sus cortes de honor, han brindado por el comienzo de las tradicionales “Mascletaes” con horchata de chufa de Valencia. El brindis ha tenido lugar en el Salón de Cristal del Ayuntamiento en los minutos previos a la primera mascletá

La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia cierra sus puertas con más de 2.500 asistentes y más de 90 bodegas expositoras.

2 marzo, 2017

Noticias

La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia abrió sus puertas el viernes 24 de febrero con la cata inaugural de la mano de La Rioja Alta S.A. «75 aniversario de Viña Ardanza» . Cata impartida por Julio Sáenz, enólogo de la bodega, que presentó una vertical de Viña Ardanza con las siguientes añadas: 1989, 1995, 2000, 2001, 2005 y 2008 .

El chef Antonio Villaescusa, del restaurante Maestral de Alicante, gana el Concurso Cocina Creativa Gamba Roja Denia

28 febrero, 2017

Noticias

El vicepresidente y diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, ha participado esta mañana en la entrega de premios del ‘VI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia‘, donde ha reiterado elcompromiso del Patronato Costa Blanca con el proyecto gastronómico que impulsa este municipio marinero. En este

Colomer destaca el respaldo y apoyo de Turisme a Dénia como ‘Capital Gastronómica’

28 febrero, 2017

Noticias

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha destacado el respaldo y apoyo que su departamento ofrece a Dénia para dar cobertura al municipio como Capital Gastronómica. En este sentido, Colomer ha recordado que la Generalitat, a través de la Agencia Valenciana del Turisme, firmará un

Los viticultores de Utiel-Requena replantarán más de 700 hectáreas de viña este año

28 febrero, 2017

Bebidas·Vinos

Dentro de los planes de reestructuración y reconversión del viñedo de la Unión Europea, se llevarán a cabo en la comarca Utiel-Requena, los trabajos para renovar más de 700 hectáreas de viña. Según explicaron representantes del sector agrario, en el término de Requena -el único de la Comunidad Valenciana que

FOTUR celebra su XLII gala anual de empresarios del ocio, turismo y juego de la Comunitat Valenciana

28 febrero, 2017

Agenda

La Federación de Ocio, Turismo y Juego de la Comunitat Valenciana (FOTUR) celebra su XLII Gala Anual de Empresarios del Ocio, Turismo y Juego de la Comunitat Valenciana. El encuentro se celebrará el próximo martes 28 de febrero a las 19:00 horas en el CdT de Valencia. Durante la gala

La liga de paellas Dacsa ya tiene a sus primeros 10 finalistas #ligadacsa!

27 febrero, 2017

Noticias

La empresa Arroz Dacsa ya tiene a los primeros 10 finalistas de la “Liga Oficial de Paellas Dacsa”, la primera competición amateur para los amantes de la gastronomía, que busca encontrar al mejor cocinero de paellas de la Comunidad Valenciana. De la primera ronda clasificatoria de 100 paellas, celebrada ayer

Hotel balneario las Arenas, “premios Verema 2016”

25 febrero, 2017

Bebidas·Vinos

Serezade Enguídanos, 24 de febrero de 2017, Experiencia Verema en Valencia. Hoy sábado 25 de febrero y en uno de los mejores escenarios con vistas al Mediterráneo de la ciudad de Valencia, el Hotel Balneario Las Arenas, se cierran las jornadas de presentación y catas de la Experiencia Verema, el

Los mejores chefs locales e internacionales compartirán sus experiencias gastronómicas en el Mercado Colón @mercadocolonvalenci

24 febrero, 2017

Agenda

– Los días 27 y 28 de febrero y 2 y 3 de marzo el Mercado Colón será la sede de los encuentros del Valencia Culinary Meeting, gratuitos y abiertos al público. – Begoña Rodrigo (La Salita), Bernd Knöller (RIFF), Steve Anderson (Seu Xerea, Ma Khin Café), Ricardo Gadea (Askua)

Vicente Gandía estará presente en la liga de paellas Dacsa

24 febrero, 2017

Noticias

La bodega acompañará a los participantes de la Liga Dacsa durante el evento. La empresa Arroz Dacsa ha puesto en marcha la “Liga Oficial de Paellas Dacsa”, la primera competición amateur para los amantes de la gastronomía y de este plato que persigue encontrar al mejor cocinero de paellas de

Las Cervezas del Mercado by BWK acogió la primera cata «Bier Steak Tartar. Show Cooking

24 febrero, 2017

Noticias

Las Cervezas del Mercado by BWK acogió la primera cata «Bier Steak Tartar. Show Cooking. Un viaje por el Mundo» con la experiencia centenaria de Palanca Carnicers como partners y el «savoir fair» de Alex, economista, arboricultor y organizador de maratones que tiene en la cocina su forma de comunicar

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017 #VeremaVLC

22 febrero, 2017

Agenda

RECUERDA: Es obligatorio inscribirse al Espai Verema y entregar en la zona de acreditaciones el tarjetón con la entrada junto con el recibo de pago! Este año 2017 viene repleto de novedades y nuevas sedes en las que celebraremos las Experiencias Verema por toda España. Y, como siempre, la mejor manera

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