Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

El aceite Lágrima de Viver, elegido el mejor de España por ‘La Semana Vitivinícola’

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11 noviembre, 2025
El aceite Lágrima de Viver, elegido el mejor de España por ‘La Semana Vitivinícola’ El aceite virgen extra Lágrima, elaborado por la Cooperativa de Viver (Alto Palancia), ha sido reconocido como el mejor de España por la prestigiosa revista La Semana Vitivinícola, al obtener 97 puntos en su guía de 2025. Un galardón que consolida el trabajo de los productores

Cuajada morellana: sabor de tradición en Morella

Cuajada morellana: sabor de tradición en Morella Un postre que sabe al tiempo detenido En la localidad de Morella, escondida entre montañas y historia, se conserva con mimo un postre que habla de campo, de pastos, de días tranquilos: la cuajada morellana. Hecha con leche de oveja y una receta

Nuevo éxito de vins al Mercat

21 octubre, 2017
El público respalda con su presencia el evento en el que participaron siete bodegas de la DOP Valencia Los vinos de la DOP Valencia fueron protagonistas ayer de un nuevo éxito en el evento VINS AL MERCAT, que tuvo lugar en el emblemático Mercado Central de Valencia y en el que
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Ameyal estará presente en la Cocina Central de Gastrónoma

21 octubre, 2017
La chef asesora de este restaurante de alta cocina, Karla Chápero, profundizará en “El maíz, ilustre nómada sin bagaje” Ameyal Alta Cocina Mexicana estará el próximo sábado 4 de noviembre a las 19:00 hrs en la Cocina Central de Gastrónoma por ser un referente en cuanto cocina mexicana se refiere
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Mª José Martinez recoge la chaquetilla de Bib Gourmand

21 octubre, 2017
El restaurante Lienzo se ha convertido en un destacado referente gastronómico de la ciudad de Valencia La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido hoy la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento que pretende destacar
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«Regreso a la cuchara» un nuevo plan gastronómico en Valencia

18 octubre, 2017
En un idílico lugar de Valencia como es el puero concrétamente  en el Restaurante Blue Marina, se presentaron las jornadas «Regreso a la cuchara», donde 43 restaurantes ofrecerán  hasta el próximo día 5 de noviembre unos menús especiales y donde el plato principal de dicho menú tendrá que ser y estar
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Ameyal cuenta con la chef internacional Karla Chápero

18 octubre, 2017
El restaurante de alta cocina mexicana da un paso más hacia la excelencia Ameyal Alta Cocina Mexicana da un paso más hacia la excelencia con el apoyo de la chef  mexicana Karla Chápero. Su amplia experiencia en restaurantes de reconocido nivel tanto en México como en España, hacen de ella
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16 de octubre el día mundial del pan

16 octubre, 2017
Celebra el día mundial del pan con fotos reivindicativas El Día Mundial del Pan se celebra el  16 de octubre en su décimo primera edición, un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico que lleva formando
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GASTRÓNOMA 2017, a punto de colgar el cartel de completo

14 octubre, 2017
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Gastrónoma es el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Un lugar de encuentro para que profesionales y público gourmet descubran, degusten, y se asombren con una intensa experiencia gastronómica que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. Gastrónoma 2017 está a punto de
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