Valencia Gastronómica

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Eslida reivindica los productos y el patrimonio de la Serra d’Espadà en su 30ª Feria de Artesanía, Gastronomía y Agroecología

La localidad reúne a decenas de asociaciones, productores y proyectos vinculados al territorio en una edición especialmente marcada por el reciente incendio de la Serra d’Espadà. El corcho, la algarroba, la agricultura ecológica y la recuperación del medio rural protagonizan una feria que alcanza ya sus 30 ediciones Eslida ha convertido este fin de semana su 30ª Feria de Artesanía,

Los viajeros de negocios continúan sin ajustarse a las estrictas políticas de cancelación hoteleras

6 noviembre, 2018
Tras un año de la implementación de políticas de cancelación más restrictivas por parte de cadenas hoteleras internacionales, sigue aumentando el número de anulaciones y las compañías desembolsan un gasto adicional del 4%  Madrid,  Un año después de que determinadas cadenas hoteleras internacionales introdujeran nuevas políticas de cancelación más restrictivas, el

Alertan de una plaga de seta mortal en el Pinar de Castellón

5 noviembre, 2018
El Ayuntamiento activa una campaña para incidir en la prohibición de recolectar la ‘Lepiota brunneoincarnata’ y cualquier otra especie en el citado parque, jardines y entornos urbanos El temporal de lluvias que ha bañado Castellón y su entorno metropolitano en las últimas tres semanas ha supuesto un plus para la

La chufa bate récords históricos de superficie en la Comunitat

5 noviembre, 2018
La chufa, un cultivo más que tradicional en la Comunitat Valenciana, del que se fabrica la mítica horchata, bebida autóctona por antonomasia, ha alcanzado récords históricos de superficie de cultivo. De las 400 hectáreas que había en 2008, antes de la crisis, ahora se cuentan 800 en total, distribuidas entre

Oncología Pediátrica del Hospital La Fe organiza el IV Taller de cocina para niños con necesidades especiales

1 noviembre, 2018
La Unidad Oncológica Pediátrica del Hospital La Fe, en colaboración con los voluntarios de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), ha organizado recientemente el ‘IV Taller de cocina para niños oncológicos’.  El taller, dirigido a familiares de niños con necesidades especiales, tiene como objetivo dar a conocer las herramientas

La Diputación hará de la dualidad mar y montaña una oportunidad gastronómica para la provincia en la I Feria Castelló Ruta de Sabor

1 noviembre, 2018
El Gobierno Provincial hará varias demostraciones y showcookings de la mano de restaurantes de la costa y del interior Roig: «Somos un territorio privilegiado que tiene los mejores productos de la cocina marinera y de la cocina de montaña» La Diputación de Castellón mostrará la dualidad mar y montaña que caracteriza
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