Valencia Gastronómica

Un grupo de investigación de la Universidad de Jaén ha desarrollado un modelo que identifica de forma más clara los productos con distintos niveles de calidad. Se pretende eliminar la confusión a la hora de comprar un alimento, como cuando se clasifica a los hoteles por estrellas. El estudio analiza

  Esta verdura es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a reducir la absorción de las grasas presentes en la dieta   Otros alimentos como la ganada o la alcachofa benefician a quienes practican deporte, gracias a sus labores antioxidante y diurética, respectivamente Tras

El equipo español Pescatours se prepara para la 46ª edición del Campeonato Internacional de Pesca de atún gigante “Tuna International Cup Challenge of Canadá” que se celebra del 19 al 22 de septiembre Tras proclamarse como campeón en 2017, el equipo español Pescatours, representará nuevamente a España en la cuadragésimo

La carne de vacuno, producto esencial de la Dieta Mediterránea, posee numerosas propiedades nutricionales, aportando proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.   La producción de carne de vacuno en España, el 2º sector ganadero más importante del país, se distingue por ser un modelo de producción sostenible, de bajo impacto ambiental,

  + El servicio público de préstamo de bicicletas de Alboraya, ‘XufaBike’, ha obtenido el tercer premio en la categoría de ciudades medianas. + Los premios de la Generalitat han reconocido el compromiso de diversos pueblos valencianos con la movilidad sostenible Alboraya ha obtenido el tercer puesto en los Premios