El Ayuntamiento impulsa una campaña para evitar el desperdicio de comida en restaurantes

20 diciembre, 2018
1 min read

Los locales adheridos entregarán los alimentos sobrantes al cliente en un táper y una bolsa para que su destino final no sea la basura

El concejal de Bienestar y Dependencia de Castelló, José Luis López, ha presentado esta mañana en el salón de plenos un nuevo proyecto social denominado Comentalízate. La iniciativa ha sido impulsada por el Ayuntamiento con el objetivo de evitar el desperdicio de alimentos en buen estado en los locales de restauración de la ciudad y para ello ha contado con la colaboración de Manos Unidas Castelló y de Food Ration 4 All.

López ha explicado que «aproximadamente 40.000 kilogramos de comida acaban cada día en los contenedores de basura que hayla ciudad y el proyecto Comentalízate nace, precisamente, para mentalizar a la sociedad acerca de esta problemática».

El edil ha señalado que en esta campaña «será el propio hostelero de la ciudad, una vez vea que al comensal le ha sobrado comida en el plato, quien le entregue un táper corporativo de Comentalízate con el alimento sobrante y su respectiva bolsa para evitar que la comida acabe en la basura».

Comentalízate comenzará el próximo sábado, 22 de diciembre, de cara a las fiestas navideñas, con la participación de 30 restaurantes que estarán identificados en sus puertas con un adhesivo distintivo de la campaña.

Locales participantes:

1.Restaurante ‘Como Antes’

2. La Vermutería 1858

3. Mesón Navarro

4. Mesón Navarro

5. Mesón Navarro III

6. Restaurante Eleazar- Grupo Mesón Navarro

7. Gasset Ibéricos

8. Pizzería Peppone By Abruzzo

9. La Taberna del Guille

10. La Marimorena

11. El Rincón del Bocata

12. La Picantona

13. Cervecería Gambrinus Borrull

14. The Temple Bar Castelló

15. Cervecería Gambrinus Castellón Bocadi

16. Cervecería Blasón

17. Malabar

18. Cru Vinería

19. La Guindilla Gastro-Tasca

10. 15 Tapas

21. Bodega La Guindilla

22. La Sacristía

23. Miss Sushi

24. Las bocas

25. Donde Marisa

26. Restaurante El Mirador del Port (Grao de castelló)

27. CIPFP Costa Azahar (Grao de Castelló)

28. Enyorança Marinera (Grao de Castelló)

29. Fernando’s (Grao de Castelló)

30. Restaurante El Galeon (Grao de Castelló)

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.1K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

El Mercado Central sigue apostando por el acceso al centro de sus clientes y confía en que el Ayuntamiento lo haga posible

Next Story

MI CUB Trae de Alicante al mercado de Colón  la ‘cena del pobre’ antes del sorteo de la lotería de Navidad

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp