Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Más de 200 quesos, vino y música: el plan gratis para despedir agosto en el centro de Valencia

31 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

La Feria del Queso celebra este lunes 31 de agosto su última jornada con productos artesanos de España y Francia, degustaciones, sorteos y música Los amantes del queso tienen este lunes 31 de agosto una última oportunidad para disfrutar de uno de los planes gastronómicos con los que despedir el verano en Valencia. La Feria del Queso reúne en pleno

Gastronomía y turismo

El incendio del Saler deja El Palmar casi vacío: la hostelería pierde hasta el 90% de sus clientes

Restaurantes y barqueros sufren una oleada de cancelaciones por el corte de la CV-500 y las dificultades para acceder a la Albufera El incendio de la Devesa del Saler no solo ha dejado consecuencias medioambientales. El cierre de carreteras y las restricciones de movilidad han provocado un fuerte impacto económico

Patraix busca la mejor mocadorà y el escaparate más vistoso para celebrar el 9 d’Octubre y Sant Dionís

Hornos y pastelerías del distrito de Valencia podrán presentar sus candidaturas hasta

La hostelería de El Saler reclama ayudas tras el incendio: más de 20 negocios afectados por los cortes de acceso

SOS Hostelería pide al Ayuntamiento de Valencia y a la Agencia Tributaria

El Plat de Glòria: la receta tradicional de Semana Santa que Alcàsser lucha por conservar

11 abril, 2026

Recetas

El Plat de Glòria: la receta tradicional de Semana Santa que Alcàsser intenta mantener viva Este dulce medieval con almendra y merengue es todo un símbolo en l’Horta Sud y lucha por no desaparecer. Un dulce con historia que se remonta a la Edad Media El Plat de Glòria es

“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado

8 abril, 2026

Sin categoría

“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado Llega la cuenta… y con ella, el momento incómodo. ¿Pagamos a medias? ¿Cada uno lo suyo? ¿Alguien adelanta el dinero? Lo que antes era habitual está empezando a cambiar. Cada vez más restaurantes en España están

La Marimandona Beack presente y futuro en la costa de Puzol

5 abril, 2026

Gastronomía y turismo·Sin categoría

El Restaurante La Marimandona Beach inauguró sus puertas, hace ahora unos tres años, en la Costa valenciana de Puzol, una playa de aguas azules transparentes y arena blanca que cada año acoge de decena de miles de visitantes gracias a su cercanía con la capital del Turia y a su

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido

2 abril, 2026

Recetas

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido Un plato humilde, nacido en la huerta alicantina, que mezcla verduras de temporada y bacalao en una receta ligada a la Cuaresma y a la memoria familiar. Un plato que nace de la necesidad y

Los hornos valencianos ya tienen reyes de la Pascua: estas son las mejores monas, panquemados y tortas de 2026

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La Pascua valenciana ya tiene ganadores. El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha dado a conocer el palmarés del 39º Concurso de Dulces de Pascua, una cita que vuelve a poner en primer plano la calidad del obrador artesano y el peso que siguen teniendo las recetas tradicionales

La longaniza de Pascua vuelve a Valencia: tradición, ventas al alza y el sabor que marca la Semana Santa

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La longaniza de Pascua vuelve a Valencia como protagonista de la Semana Santa Un producto tradicional que dispara su consumo en estas fechas y que forma parte inseparable de las meriendas al aire libre y las celebraciones familiares. Con la llegada de la Semana Santa, hay sabores que regresan con

Los Gómez revitalizan el puchero valenciano: más de 4.000 comensales disfrutan de él este invierno

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

El grupo gastronómico ha conseguido volver a poner en primera línea uno de los platos icónicos del recetario de invierno valenciano, que todavía podrá degustarse hasta el próximo 13 de abril. Entre las tres tabernas de Los Gómez se han servido 2.315 pucheros, siempre pensados para compartir entre dos personas.

Récord en el Mercado Central de Valencia: una parada se adjudica por casi 50.000 euros

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Récord en el Mercado Central de Valencia: una parada se adjudica por casi 50.000 euros Una subasta pública dispara el valor de un pequeño espacio comercial en el Mercado Central y refuerza la idea de que los mercados municipales viven uno de sus mejores momentos en Valencia. Los mercados municipales

Carrefour impulsa el campo español: 400 millones de kilos de frutas y verduras y una red de 300 proveedores

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

El gigante de la distribución Carrefour refuerza su papel como uno de los principales motores del sector agroalimentario en España. La compañía ha comercializado en el último año 400 millones de kilos de frutas y verduras de origen nacional, consolidando su posición como plataforma clave tanto para el mercado interno

La 36ª Mostra PROAVA ha hecho público a los ganadores del Concurso Oficial de Vinos, Destilados y AOVEs

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

València, 1 de abril 2026.- Esta mañana se ha presentado la 36ª edición de la Mostra PROAVA, que se celebrará del 9 al 13 de abril en el Jardín del Turia de València. Este evento gastronómico tiene como finalidad destacar los vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales de la Comunitat Valenciana,

Un valenciano hace historia en Las Vegas: así conquistó Francis Tolu las “Olimpiadas de la pizza” en Estados Unidos

2 abril, 2026

Gastronomía y turismo

El talento gastronómico valenciano ha vuelto a cruzar fronteras. El maestro pizzero Francis Tolu, al frente de Pizzería Venezia, ha logrado lo que ningún español había conseguido antes: ganar los prestigiosos World Pizza Games en Las Vegas. Un triunfo que no solo supone un reconocimiento internacional, sino que consolida a

València Cuina Oberta rompe récords: más restaurantes que nunca y menús Michelin desde 80 euros

31 marzo, 2026

Gastronomía y turismo

La gastronomía valenciana se prepara para uno de sus grandes eventos del año. València Cuina Oberta regresa esta primavera con cifras históricas y una propuesta que busca acercar la alta cocina a todos los públicos. Del 9 al 19 de abril, la ciudad reunirá a 75 restaurantes —más que nunca—

Fiebre por las monas de Alberic: hornos al límite y colas de clientes en plena Semana Santa

31 marzo, 2026

Gastronomía y turismo

En Alberic, la Pascua no se entiende sin el aroma dulce que sale de sus hornos. Estos días, el municipio de la Ribera Alta vive uno de sus momentos más intensos del año, con obradores funcionando casi sin pausa para dar respuesta a una demanda que no deja de crecer.

Dulce tradición: La receta de torrijas de ‘La casa Grande’ para esta Semana Santa

29 marzo, 2026

Gastronomía y turismo

La Semana Santa de 2026 en Valencia no solo trae procesiones y el estreno del nuevo QR inclusivo de la Marinera; también trae el aroma inconfundible de las torrijas. Si los muros de la Casa Grande de ‘Valle Salvaje’ hablaran, olerían a canela y limón gracias a la receta que

24 nuevos “Soletes” en la Comunitat Valenciana: los bares y restaurantes que tienes que probar esta primavera

24 marzo, 2026

Gastronomía y turismo

La gastronomía de la Comunitat Valenciana vuelve a brillar con fuerza. La Guía Repsol ha incorporado 24 nuevos “Soletes” en la región, una distinción que pone el foco en esos lugares con encanto donde se come bien, sin pretensiones y con alma. Con estas incorporaciones, la Comunitat alcanza ya los

Previous 1 … 15 16 17 18 19 … 461 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me