15 mayo, 2026
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El vino ecológico convierte Utiel-Requena en la gran potencia verde de la agricultura valenciana

Plana de Utiel-Requena se ha consolidado como la comarca líder en agricultura ecológica de toda la Comunitat Valenciana gracias, sobre todo, al enorme peso del cultivo de uva para vino ecológico.

La comarca suma ya más de 30.000 hectáreas certificadas de producción sostenible, duplicando ampliamente a la segunda comarca valenciana con mayor superficie ecológica.

Utiel-Requena lidera la agricultura ecológica valenciana

Según los últimos datos del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana, la Plana de Utiel-Requena cuenta con 30.267 hectáreas certificadas como ecológicas.

Muy por detrás aparecen:

  • Els Ports con 12.220 hectáreas.
  • Alt Maestrat con más de 5.000 hectáreas.
  • La Costera con unas 2.200 hectáreas.
  • El Comtat con cerca de 1.000 hectáreas.

En el extremo contrario aparecen comarcas como Valencia ciudad, con apenas 33 hectáreas certificadas, o Alt Millars con 65.

La uva y los frutos secos dominan el cultivo ecológico

El motor principal de la agricultura ecológica valenciana sigue siendo el secano.

Los cultivos con mayor superficie ecológica son:

  • Frutos secos: 19.517 hectáreas.
  • Viñedo para vino: 19.130 hectáreas.

Precisamente el peso del viñedo explica el liderazgo absoluto de Utiel-Requena dentro de la producción ecológica valenciana.

Además, la Comunitat Valenciana cuenta con:

  • 8.850 hectáreas de olivar ecológico.
  • 5.419 hectáreas de cítricos.
  • 3.865 hectáreas de cereales.
  • Cerca de 2.000 hectáreas de fruta.
  • Más de 1.000 hectáreas de hortalizas.

Baja la superficie ecológica por segundo año consecutivo

Pese al liderazgo nacional e internacional de algunas zonas valencianas, la agricultura ecológica ha vuelto a retroceder ligeramente en superficie.

La Comunitat Valenciana cerró 2025 con 133.397 hectáreas certificadas, unas 1.330 menos que el año anterior y cerca de 6.000 menos que hace dos años.

El descenso afecta especialmente a las provincias de Valencia y Alicante, mientras que Castellón es la única que sigue creciendo en superficie ecológica.

Menos operadores, pero más negocio

También ha disminuido el número de operadores vinculados al sector ecológico.

Durante el último año desaparecieron 24 operadores y desde 2023 el descenso acumulado alcanza ya los 253 productores o empresas.

Sin embargo, el sector ha aumentado notablemente su facturación.

La agricultura ecológica valenciana alcanzó en 2025 un volumen de negocio récord de 962,6 millones de euros, un incremento superior al 15 %.

El presidente del Comité d’Agricultura Ecològica, Vicente Faro, considera que estas cifras reflejan una mayor profesionalización y rentabilidad del sector.

Las mujeres ganan protagonismo en el campo ecológico

Uno de los aspectos destacados del informe es el creciente papel de las mujeres dentro de la agricultura ecológica valenciana.

Según el Comité, muchas de las explotaciones ecológicas certificadas están dirigidas por mujeres, con una edad media cercana a los 50 años.

El sector considera que este modelo agrícola puede ayudar además a combatir problemas históricos del campo valenciano como el despoblamiento rural y la falta de relevo generacional.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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