Valencia Gastronómica

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Más de 200 quesos, vino y música: el plan gratis para despedir agosto en el centro de Valencia

31 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

La Feria del Queso celebra este lunes 31 de agosto su última jornada con productos artesanos de España y Francia, degustaciones, sorteos y música Los amantes del queso tienen este lunes 31 de agosto una última oportunidad para disfrutar de uno de los planes gastronómicos con los que despedir el verano en Valencia. La Feria del Queso reúne en pleno

Gastronomía y turismo

El incendio del Saler deja El Palmar casi vacío: la hostelería pierde hasta el 90% de sus clientes

Restaurantes y barqueros sufren una oleada de cancelaciones por el corte de la CV-500 y las dificultades para acceder a la Albufera El incendio de la Devesa del Saler no solo ha dejado consecuencias medioambientales. El cierre de carreteras y las restricciones de movilidad han provocado un fuerte impacto económico

Patraix busca la mejor mocadorà y el escaparate más vistoso para celebrar el 9 d’Octubre y Sant Dionís

Hornos y pastelerías del distrito de Valencia podrán presentar sus candidaturas hasta

La hostelería de El Saler reclama ayudas tras el incendio: más de 20 negocios afectados por los cortes de acceso

SOS Hostelería pide al Ayuntamiento de Valencia y a la Agencia Tributaria

València acoge URbanitas del Vino en formato extendido: dos meses de rutas gastronómicas con vinos DO Utiel-Requena

28 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

València — La Denominación de Origen Utiel-Requena vuelve a acercar el vino a la ciudad con una nueva edición de URbanitas del Vino, que este 2026 se presenta en un formato ampliado. Durante los meses de mayo y junio, la iniciativa ofrecerá un recorrido enogastronómico por distintos barrios de València

La Academia de Gastronomía se vuelca con los Productores y el Joven Talento durante la entrega de sus premios en Castellón

28 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Foto de familia de los premiados al término de la gala. Castelló, 27 de abril de 2026. Más de 400 personas se han congregado para celebrar la Gala de los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana que, una vez más, pone en valor los proyectos que

Escapada de mayo: Estos son los precios que pagarás por dormir en los destinos favoritos de España

28 abril, 2026

Sin categoría

El puente del 1 de mayo se ha consolidado como una de las fechas predilectas para el turismo urbano en nuestro país. Con una ocupación que roza el lleno técnico en las principales capitales, los viajeros se enfrentan a un mercado donde la alta demanda ha ajustado al alza las

Stop al foc, incendios forestales en la Comunitat Valenciana: el reto real está en la prevención

28 abril, 2026

Turismo

Hablar de incendios forestales ya no es solo hablar de verano. En la Comunitat Valenciana, el riesgo está presente durante gran parte del año, y cada vez con mayor intensidad. Pero hay una realidad que cambia completamente el enfoque del problema: 👉 la mayoría de los incendios no son naturales,

Casa Navarro de Almenara conquista La Marina y gana el II Concurso Nacional de Calderos de Arroz

27 abril, 2026

Sin categoría

La clóchina valenciana marca el pulso de una jornada donde el arroz vuelve a erigirse como lenguaje común entre tradición, territorio y vanguardia. Con el Mediterráneo desplegando su azul al fondo, como un telón vivo e inagotable, La Marina de València se convirtió en escenario de una de esas jornadas

Torrent acoge el festival “Mamma Mia, Sapore d’Italia & All Star Cheesecake”, la gran cita gastronómica y de ocio del año

27 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

Del 28 al 31 de mayo, el Parc Central de Torrent se transformará en un gran universo de experiencias donde la gastronomía italiana, el espectáculo y el ocio convivirán en un formato único y sin precedentes. Torrent, 27/04/2026. El Ayuntamiento de Torrent presenta uno de los eventos más ambiciosos, innovadores y

¿Por qué se llaman “María” las galletas María?

26 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Las galletas María, uno de los productos más icónicos de la despensa española (y del medio mundo), tienen un origen sorprendentemente aristocrático. Un origen real… en una boda real Estas galletas nacieron en Londres en 1874 , creadas por la empresa británica Peek Freans . Su lanzamiento no fue casual:

Feria Andaluza de Valencia 2026: fechas, horarios y qué puedes ver en el Jardín del Turia

25 abril, 2026

Agenda

Valencia ya vive uno de los eventos más multitudinarios de la primavera. 👉 La Feria Andaluza vuelve al Jardín del Turia con casetas, flamenco y gastronomía hasta el 3 de mayo. Si estás en la ciudad, esta es la guía para saber qué ver, cuándo ir y cómo disfrutarla. Qué

Coca de Mestall: Mucho más que una receta, un ritual sagrado en Tavernes de la Valldigna

25 abril, 2026

Recetas

En el corazón de la Safor, entre el Mediterráneo y las montañas, existe una tradición que marca el ritmo de la semana en Tavernes de la Valldigna. No es un evento público ni una fiesta multitudinaria, es algo mucho más íntimo y gastronómico: el ritual de la coca de mestall.

Agenda | Feria de la Cereza de Caudiel 2026

24 abril, 2026

Agenda

Caudiel se prepara para celebrar una de sus citas más emblemáticas: la Feria de la Cereza 2026, que tendrá lugar del viernes 5 al domingo 7 de junio. Un evento consolidado que, desde 1998, reúne cada año a vecinos y visitantes en torno a la tradición, la gastronomía y la

Ximos: El bocado irresistible de Castellón que triunfa en cualquier mesa

24 abril, 2026

Recetas

¿Almuerzo, comida o cena? Los ximos son el comodín perfecto de la gastronomía castellonense. Prepara este bocado tradicional para 4 personas en solo 35 minutos y descubre por qué esta joya de la Magdalena es la reina de las excursiones y celebraciones. Ingredientes para un clásico de la Plana Para

¿Quieres disfrutar de los mejores arroces valencianos en mas de 40 restaurantes?

24 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

Los mejores arroces, en los mejores restaurantes, se podrán disfrutar desde el 25 de abril hasta el 10 de mayo con un mínimo del 10% de descuento sobre su precio en carta. Durante estas jornadas gastronómicas podrás degustar arroces tradicionales o creativos y al mismo tiempo conocer las opciones turísticas

Dónde comer los mejores arroces en Valencia: más de 40 restaurantes con descuento hasta mayo

24 abril, 2026

Sin categoría

Si te gusta el arroz, este plan te interesa. Más de 40 restaurantes de Valencia y alrededores ofrecen arroces con descuento durante varias semanas. 👉 Una oportunidad para probar desde recetas tradicionales hasta propuestas más innovadoras. 🍽️ Qué está pasando Se celebran las Jornadas Gastronómicas de los Arroces Valencianos. 👉

La fruta de verano se dispara en Valencia: más producción y mejores precios, pero con una amenaza clave

21 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La campaña de fruta de verano arranca con muy buenas previsiones en la Comunitat Valenciana. 👉 Se esperan hasta 40 millones de kilos, con una producción un 20% superior al año pasado. Pero no todo son buenas noticias:👉 una plaga amenaza con hacer desaparecer un cultivo tradicional. Qué está pasando:

Menús escolares más saludables: Adiós a los fritos y a la bollería industrial en los colegios

18 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Adiós a la bollería industrial y a los precocinados en los comedores escolares. A partir de este jueves, 16 de abril de 2026, entra en vigor la nueva normativa estatal que transforma radicalmente la alimentación en los centros educativos de toda España —públicos, concertados y privados—. La ley busca frenar

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