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vino - Page 5

¿Cuánto es una cucharadita? Tabla de equivalencia de medidas de la cocina

Muchas veces se nos complica hacer determinadas recetas por no saber medir adecuadamente las cantidades de los productos. Os dejamos una tabla de las equivalencias que suelen usarse más en la cocina para facilitaros la elaboración de las recetas. Es muy importante ajustarse a las proporciones. Fisicoculturismo con pastilla para las articulaciones – uw – gold star financial group –

¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!

Bodegas Pasiego se fundó en 1997, cuando tres amigos decidieron apostar por un nuevo hobby: criar vino.  Pero lo que empezó como una afición, pronto se volvió una forma de vida. Comenzaron a cultivar sus propias uvas y se trasladaron a las instalaciones de Sinarcas, donde insertaron medios técnicos como

Restaurante Vertical en Valencia

1 abril, 2016
Jose Cuñat / Restaurante Vertical en Valencia un lugar de ensueño donde disfrutarás de espectaculares vistas de la ciudad a través de sus ventanales y  de la propia terraza. Su oferta gastronómica  combina dinámismo, con una cocina de mercado, basada en el recetario valenciano y mediterráneo, jugando un destacado papel el vino sea blanco, tinto,

Un concentrado de madera de poda de viña como conservante natural del vino tinto

El aditivo se caracteriza por su capacidad antioxidante y antimicrobiana y también por sus posibles efectos negativos sobre la salud F. Descubre/DICYT Investigadores del área de ‘Tecnología, Postcosecha e Industria Agroalimentaria’ del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, de Jerez de la Frontera

Gran éxito de Sandara Mojito en Alemania

14 marzo, 2016
Muy buenas expectativas durante su lanzamiento en ProWein 2016 Ayer dio comienzo una de las ferias internacionales del vino más importantes del calendario vinícola, Prowein 2016. En ella se reúnen más de 52.000 profesionales y  expertos del sector del vino y la gastronomía, de todos los rincones del mundo. Como

Los mejores refranes sobre vino

11 marzo, 2016
Durante generaciones, en las familias españolas se ha mantenido la tradición de acompañar las comidas con vino, lo que se ha visto reflejado en el refranero que se encuentra repleto de menciones al vino. Desde consejos sobre cómo consumir vino, pasando por el maridaje hasta la manera en la que

Los vinos de La Baronía de Turís arrasan

11 marzo, 2016
  La nueva colección Henry Marc triunfa entre la crítica especializada los nuevos vinos  Henri Marc Collection. La colección la forman dos nuevos vinos monovarietales, el  Henri Marc 01, un syrah con gran personalidad, intenso color púrpura,  aromas complejos,… Un gran vino elegante y muy equilibrado; y el Henri Marc  02,

Una caña al dia

10 marzo, 2016
Un investigador del Hospital Clínico de Barcelona defiende los beneficios del consumo moderado de bebidas fermentadas – Valencia acoge hasta el viernes a expertos de toda España en hipertensión Una caña para proteger el corazón Levante-emv | VALENCIA Que una copa de vino al día con las comidas podía llegar a

Aprende a distinguir el aroma y olor del vino

2 marzo, 2016
A menudo, al leer las notas de cata de los mejores vinos vemos que los profesionales emplean dos términos que podrían parecer sinónimos: aroma y olor. En términos generales, el olor es visto como la emanación de efluvios que irradia una materia, es decir, es el objeto de percepción del

Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso

26 febrero, 2016
La bodega Vera de Estenas mantiene el espíritu de Francisco Martínez Bermell, el fundador de la misma, que llegó a convertirse en uno de los enólogos más prestigiosos de España. De hecho, fue elegido presidente de honor de la asociación española de enólogos, tras ser presidente durante dos legislaturas (8 años)
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