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Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan en Sabores 2025

7 diciembre, 2025
Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan Castellón volvió a saborear su gran fiesta gastronómica con la Gala de la Ruta de la Tapa Sabores 2025, una noche en la que cada tapa fue una pequeña coordenada en un mapa culinario propio. La protagonista absoluta fue la croqueta de callos de El Portón, elegida Mejor Tapa

Turismo y gastronomía, sin paradas intermedias

29 enero, 2017
  Con el mes de enero consumido, movidos por la curiosidad que ha generado Madrid Fusión y empeñados en no olvidar las experiencias vividas en Fitur, nos aferramos ciegamente a la esperanza del turismo gastronómico, mientras nos sentimos tentados para hablar sobre su futuro. Maridaje de sintonía culinaria, afinidad hostelera

Gastrónoma – 2016 el gran evento de la gastronomía

27 octubre, 2016
Ricard Camarena trae su propuesta gastronómica a nuestra «Cocina Central» La cocina mediterránea escribe su nombre con mayúsculas. El mar, la huerta y su apuesta por el sabor y por la temporalidad del producto son algunos de sus rasgos distintivos. Ricard Camarena es sin duda uno de los chefs valencianos

Fusión de gastronomía y flamenco en el centro de Valencia

22 julio, 2016
Restaurante MON presenta un espectáculo para todos los públicos recorriendo todas las vertientes del mundo del flamenco. Cada día Restaurante MON ofrece la experiencia del Flamenco Show, un nuevo concepto de tablao en el que destaca una cuidada estética y puesta en escena con aires de flamenco renovado. Desde la toná y el martinete, a las

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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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