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Comer en Valencia recibe el reconocimiento de Acción contra el hambre

5 julio, 2017

Noticias

Comer en Valencia a través de su director Antonio Serrano recibe de manos de Amel El Ayami de Acción contra el hambre el reconocimiento a sus años de ayuda en la campaña «Restaurantes contra el hambre» en la Comunidad Valenciana, reclutando restaurantes para la campaña que comenzará el próximo día 15 de septiembre. En su 8ª edición llega la principal

Lugares

Un divertido concepto comer con las manos en Restaurante La Sequieta

Un divertido concepto comer con las manos en Restaurante La Sequieta. Esta es la alternativa que nos propone Sebastián Romero que en 1993 tomó las riendas de La Sequieta con un amplio bagaje profesional culinario en el arte efímero de la cocina. Su gran interés por la gastronomía le llevó

Por qué es importante comer vegetales

¿Sabías que sólo un cuarto de los adultos norteamericanos comen 3 a

Comer más proteína vegetal disminuye el riesgo de muerte

Las personas que fuman, son sedentarias o beben demasiado alcohol tienen mayor

David Santiago un caso de éxito de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo

12 julio, 2016

Artículos·Entrevistas·Gente

Jose Cuñat | Que la restauración está cambiando en España es algo obvio. Estamos asistiendo a un cambio silencioso y paulatino de la misma cada vez existen más profesionales en el sector, cosa de agradecer, al ser uno de los pilares de la economía de este país. Escuela de Hostelería Fundación

HABITUAL estrena terraza para disfrutar de la gastronomía con la mejor música

1 julio, 2016

Noticias

– Estará abierta desde el mediodía hasta la medianoche. – Aperitivos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas. – Cócteles, copas y más. – Con la mejor música. En la terraza pasarán muchas cosas. Haremos fiestas, queremos que practiques el ‘tardeo’ y que te tomes una cerveza, una copa o un cóctel

Reabililtación del mercado del Grao

27 junio, 2016

Agricultura y Alimentación

El concejal Carlos Galiana ha afirmado que la rehabilitación del mercado permitirá sacar a licitación las paradas vacías que desde hace años están sin uso en el Grau. La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Valencia ha recuperado más de 2,4 millones de euros del Plan Confianza después de meses

The Bunyadi el novedoso restaurante nudista de Londres

14 junio, 2016

Artículos

The Bunyadi invita a vivir una experiencia social despojada, en la que llevar ropa resulta opcional. Debido a su éxito tiene reservas hasta fin de año 13 de junio de 2016 El restó se convirtió en un suceso ni bien se anunció su inauguración (Shutterstock) Cuando se anunció que abriría The

Cuál es la mejor hora del día para comer dulces

11 junio, 2016

Artículos

Una investigación de la Universidad de Murcia, España, identificó la presencia de un “reloj” celular en el organismo. Cómo la ingesta en el momento equivocado y el mal descanso aumentan los riesgos de sufrir obesidad Cuando las ganas de algo dulce acechan, pocos tienen la voluntad suficiente para negarse a

Low cost y fast good son los nuevos negocios de los grandes chefs

4 junio, 2016

Artículos

Nadie escapó de la crisis, ni siquiera la cocina española, que tuvo que reordenar su cartera de negocios, parar los proyectos más ambiciosos y pasarse en masa a los nuevos formatos de restauración low cost o elegant fast food Asociarse con hoteles. Los chefs de más prestigio se están apuntando a

Tommy Mel´s presenta menú diario para celiacos sin gluten en Valencia

31 mayo, 2016

Artículos·Lugares

Jose Cuñat | Tommy Mel´s la franquicia del auténtico Classic Diner, ha presentado hoy en su local de la Gran Vía de Valencia su menú para celíacos. Para ello ha convocado a representantes de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana ACECOVA, para que degustaran de forma presencial el mismo.

Comer legumbres es como viajar por el mundo, según embajadora de la FAO

26 mayo, 2016

Noticias

Roma, 26 may (EFE).- La embajadora especial de la FAO para el Año Internacional de las Legumbres, la escritora y cocinera británica Jenny Chandler, afirmó hoy en Roma que al poner platos de legumbres en la mesa se viaja por el mundo, por la gran variedad que existen a nivel

Las personas podrían comer una mayor cantidad de comida si está etiquetada como ‘saludable’

15 enero, 2016

Artículos

Muchos, inconscientemente, parecen pensar que sacia menos, lo que les puede llevar a aumentar de peso, según unos investigadores (HealthDay News) — Las palabras son importantes cuando se intenta comer bien, según una nueva investigación. Las personas tienden a comer en exceso cuando consumen alimentos etiquetados como «saludables», lo que

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