jueves, mayo 26, 2022
Latest:
  • Arroz en paella con pulpo y ajos tiernos. Receta paso a paso
  • Receta oficial de la Fideuà de Gandía
  • València se convierte durante cuatro días en la capital mundial de la brasa con la celebración del ‘Meat Carnival’
  • 7 menús para degustar las ‘jornadas del lechazo asado’ de Aranda del Duero
  • Finaliza con éxito el proyecto de I+D Cavawinner
Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

GASTRONOMIA Valencia Gastronómica. Gastronomía ,recetas valencianas y donde comer en Valencia

  • Recetas
  • Noticias
    • Artículos
    • Menaje y utensilios
    • Opinión
    • Cocina antigua Valenciana
    • Agricultura y Alimentación
    • Multimedia
    • critica gastronomica
    • Entrevistas
    • Libros
  • Restaurantes
    • Lugares
  • Agenda
    • Enero
    • Febrero
    • Marzo
    • Abril
    • Mayo
    • Junio
    • Julio
    • Agosto
    • Diciembre
  • comer
    • Bebidas
    • cerveza
    • Comida
    • Arroz
    • carnes
    • Hambuerguesas
    • quesos
    • Plantas comestible
    • quesos
    • CALDOS. SOPAS
    • Carnes
    • Postres
    • POTAJES
    • PURÉS
    • Entrantes
    • cocina mediterránea
  • Alimentación
    • Consejos de cocina
    • Alimentos
  • Más….
    • En Valencià
    • historia
      • Paella
      • Neurogastronomia
      • cocina antigua
    • Empresas
      • Catering Valencia
      • foodtrucks
      • Meeting
    • Cocineros
      • Rafael Marmol
      • Gente
  • Léxico
  • Contacto
  • Publicidad

aceite de oliva

Recetas 

Receta de besugo a la brasa con jamón y crema de ajo

23 julio, 201623 julio, 2016 Jose Cuñat 1489 Views 0 Comments aceite de oliva, besugo, blanco, brasa, carne, crema, RECETA, vino

Besugo a la brasa con jamón y crema de ajo INGREDIENTES PREPARACIÓN 1 kg de besugo 6 lonchas de jamón

Leer más
Recetas 

Receta de aceitunas rellenas de mousse de anchoa

22 julio, 2016 Jose Cuñat 1855 Views 0 Comments aceite de oliva, aceitunas, anchoa, INGREDIENTES, mousse, RECETA, rellenas

Aceitunas rellenas de mousse de anchoa INGREDIENTES PREPARACIÓN 10 aceitunas gordal 100 ml de nata 4 anchoas Aceite de oliva

Leer más
Recetas 

Receta de albóndigas de pollo con salsa de yogur caseras

22 julio, 2016 Jose Cuñat 1336 Views 0 Comments aceite de oliva, carne, caseras, INGREDIENTES, pollo, RECETA, salsa, yogur

Albóndigas de pollo con salsa de yogur INGREDIENTES PREPARACIÓN 300 g de carne de pollo 1 rebanada de pan de

Leer más
Recetas 

Receta de carrilleras de ternera con patatas soufflé

21 julio, 2016 Jose Cuñat 2102 Views 0 Comments aceite de oliva, carrilleras, patata, patatas, RECETA, ternera, tinto, vino

Receta de carrilleras de ternera con patatas soufflé Carrilleras de ternera con patatas soufflé INGREDIENTES PREPARACIÓN 2 carrilleras 1 cabeza

Leer más
Agenda 

Las Cervezas del Mercado by BWK crean la primera cata maridaje de algas y cervezas

8 julio, 2016 Jose Cuñat 1578 Views 0 Comments aceite de oliva, Anabel Navas, BWK, cata, cervezas, crean, maridaje, mercado, primera, Ximo Carri

¿Algas y cervezas?, ¿Por qué no?. Con estas dos preguntas se resumen las respuestas que surgieron entre Anabel Navas, directora

Leer más
Agricultura y Alimentación 

La mesa sectorial constata un buen ritmo de comercialización de aceite de oliva

30 junio, 201630 junio, 2016 Jose Cuñat 1012 Views 0 Comments 2016, aceite de oliva, buen, constata, Mercado Interior Exportaciones, mesa, ritmo, sectorial

La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha analizado, durante su reunión mensual, los datos

Leer más
Comida 

La tortilla de patatas, reina de las barras

21 junio, 2016 Jose Cuñat 1645 Views 0 Comments aceite de oliva, barras, patatas, precio, reina, Saborea Espa, Tena Godoy, tortilla

Cuenta la leyenda La leyenda afirmaba, que fue el general Tomás de Zumalacárregui quien, durante el sitio de Bilbao, inventó la

Leer más
Agenda Eventos 

XVII Feria del Aceite de Viver 2016

11 junio, 2016 Jose Cuñat 1619 Views 0 Comments 2016, aceite, aceite de oliva, El Rinc, feria, La Floresta, Sentidos La, viver, xvii

XVII Feria del Aceite de Viver 2016 Un año más llega la Feria del Aceite de Viver, todo un acontecimiento

Leer más
Artículos 

La dieta mediterránea rica en grasas saludables no engorda

8 junio, 2016 Jose Cuñat 993 Views 0 Comments aceite de oliva, almentación, calorías, diabetes, dieta, dieta mediterránea, engorda, frutos secos, grasas, grasas saludables, obesidad, rica, saludables"

Seguir una dieta mediterránea abundante en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un

Leer más
Tecnología de los alimentos 

El aceite de oliva virgen extra reduce la inflamación de las articulaciones

8 junio, 2016 Jose Cuñat 1231 Views 0 Comments aceite, aceite de oliva, articulaciones, extra, inflamación, oliva, reduce, virgen

Un estudio demuestra los efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva virgen extra en la prevención y tratamiento de la

Leer más




Recetas en Valencia GastronómicaView All

Espetos de sardinas 
Recetas 

Espetos de sardinas 

8 mayo, 2020 Jose Cuñat 0

Ingredientes Sardinas y sal Elaboración Se puede salar 2 horas antes de poner al fuego  O salar con sal gorda

Székelygulyás Gulash transilvano
Recetas recetas originales 

Székelygulyás Gulash transilvano

16 octubre, 2021 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Székelygulyás Gulash transilvano
Medallones de Ternera Gallega IGP a la sartén con judías verdes y almendras
Carnes Recetas 

Medallones de Ternera Gallega IGP a la sartén con judías verdes y almendras

26 mayo, 2020 Jose Cuñat 0
Receta de tortillita de camarones
Recetas 

Receta de tortillita de camarones

17 septiembre, 2016 Jose Cuñat 0
Rollos de canela y manzanas val venosta
Recetas 

Rollos de canela y manzanas val venosta

23 abril, 2020 Jose Cuñat 0
Pastel savarín, el más borracho
Postres 

Pastel savarín, el más borracho

16 febrero, 2017 Jose Cuñat 0
Perfect serve con Larios
Recetas 

Perfect serve con Larios

6 marzo, 2017 Jose Cuñat 0
Receta Ragoût de pavo con peras y miel de tomillo
Gastronomía Española 

Receta Ragoût de pavo con peras y miel de tomillo

30 enero, 2020 Jose Cuñat 0
RECETA DE LA PAELLA DE QUIQUE DACOSTA
Así es el test que detecta los transgénicos en nuestros alimentos

Así es el test que detecta los transgénicos en nuestros alimentos

7 marzo, 2018 Jose Cuñat No Comments
Comienza la campaña para presentar las solicitudes de ayudas directas de la PAC para 2019

Comienza la campaña para presentar las solicitudes de ayudas directas de la PAC para 2019

2 febrero, 2019 Jose Cuñat No Comments
BURGER KING® ESpaña apuesta por el crecimiento en castellón e inaugura un nuevo establecimiento en Vall de Uxó

BURGER KING® ESpaña apuesta por el crecimiento en castellón e inaugura un nuevo establecimiento en Vall de Uxó

23 junio, 2020 Jose Cuñat No Comments
Jorge Pardo lo vuelve a conseguir para Nou Raco ahora con horchata

Jorge Pardo lo vuelve a conseguir para Nou Raco ahora con horchata

24 junio, 2017 Jose Cuñat No Comments
View this post on Instagram

A post shared by Raul Magraner Binhui jiang (@rbfusionraulybinhui)

Los secretos de la paella según Raúl Magraner
  • Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de Pascua
    Noticias 

    Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de Pascua

  • Las personas podrían comer una mayor cantidad de comida si está etiquetada como ‘saludable’
    Artículos 

    Las personas podrían comer una mayor cantidad de comida si está etiquetada como ‘saludable’

  • La Comunitat Valenciana se refuerza como destino gastronómico en Madrid Fusión 2020
    Noticias 

    La Comunitat Valenciana se refuerza como destino gastronómico en Madrid Fusión 2020

  • Presentación de la 9ª Campaña Nacional de Etiquetado +Brócoli
    Noticias 

    Presentación de la 9ª Campaña Nacional de Etiquetado +Brócoli

  • Carrefour abre su primera plataforma de ecommerce de alimentación
    Noticias 

    Carrefour abre su primera plataforma de ecommerce de alimentación

Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de PascuaVicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de PascuaLas personas podrían comer una mayor cantidad de comida si está etiquetada como ‘saludable’Las personas podrían comer una mayor cantidad de comida si está etiquetada como ‘saludable’La Comunitat Valenciana se refuerza como destino gastronómico en Madrid Fusión 2020La Comunitat Valenciana se refuerza como destino gastronómico en Madrid Fusión 2020Presentación de la 9ª Campaña Nacional de Etiquetado +BrócoliPresentación de la 9ª Campaña Nacional de Etiquetado +BrócoliCarrefour abre su primera plataforma de ecommerce de alimentaciónCarrefour abre su primera plataforma de ecommerce de alimentación




Contacto

  • Valencia gastronómica
  • Email: valenciagastronomica.com @gmail.com
  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

AL azar

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia regresa para celebrar su décima edición

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia regresa para celebrar su décima edición

18 febrero, 2022 Jose Cuñat Comentarios desactivados en El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia regresa para celebrar su décima edición
Preparar un buen fondo de pescado o fumet cuando cocinas un arroz

Preparar un buen fondo de pescado o fumet cuando cocinas un arroz

6 noviembre, 2021 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Preparar un buen fondo de pescado o fumet cuando cocinas un arroz
Degustación de hamburguesa de cebra – corzo y oriental en Onion

Degustación de hamburguesa de cebra – corzo y oriental en Onion

11 abril, 2016 Jose Cuñat No Comments
Relacionan las proteínas de una levadura con el aroma de los vinos tintos de Ribera del Duero

Relacionan las proteínas de una levadura con el aroma de los vinos tintos de Ribera del Duero

11 febrero, 2016 Jose Cuñat No Comments
La Federación de Hostelería de Valencia contraria a la limitación de terrazas

La Federación de Hostelería de Valencia contraria a la limitación de terrazas

21 julio, 2017 Jose Cuñat No Comments
Las pymes de la hostelería y el turismo de Valencia organizan la primera cumbre contra el recrudecimiento de la ZAS

Las pymes de la hostelería y el turismo de Valencia organizan la primera cumbre contra el recrudecimiento de la ZAS

15 diciembre, 2018 Jose Cuñat No Comments

Comida

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina
Comida comidas y bebidas 

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina

11 noviembre, 2020 Jose Cuñat 0
Receta del arroz allipebrat
Comida Locos por la paella Paella Recetas 

Receta del arroz allipebrat

2 octubre, 2020 Jose Cuñat 0
Insectos comestibles casi 500 euros por kilo
Artículos Comida Hemos probado Noticias 

Insectos comestibles casi 500 euros por kilo

2 agosto, 2018 Jose Cuñat 0
Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017
Comida comidas y bebidas Noticias 

Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017

17 diciembre, 2017 Jose Cuñat 0
La manzana, un clásico que se renueva
Comida comidas y bebidas 

La manzana, un clásico que se renueva

4 octubre, 2017 Jose Cuñat 0
El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche
Comida 

El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche

10 agosto, 2017 Jose Cuñat 0
  • Home
  • Lugares
  • pescados
  • Restaurantes
Set footer copyright from with theme options.
Configure in Appearance > Customize > Additional Options > Footer Copyright Editor