Migas extremeñas caseras el secreto para un desayuno crujiente y sabroso

Título: Migas Extremeñas

🍽️ Ingredientes

👨‍🍳 Instrucciones

1. Corta el pan en trozos pequeños y ligeramente húmedos con un paño ligeramente humedecido.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y dora los ajos enteros hasta que estén dorados, luego retíralos.
3. En el mismo aceite, añade el bacon y el chorizo cortados en trozos pequeños y cocina hasta que estén crujientes.
4. Incorpora el pan a la sartén, añade el pimentón, sal y pimienta, y cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que las migas estén doradas y crujientes.
5. Retira del fuego y sirve caliente.

🎯 Consejo final

Para un toque especial, puedes añadir unas uvas frescas al servir las migas, lo que aportará un contraste dulce y fresco.