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Noticias - Page 79

Qué distingue a los panes premiados en Valencia: tradición, formato libre y cata a ciegas

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24 septiembre, 2026
Moreno Ponce y Masanet encabezan las dos categorías del concurso del Gremio de Panaderos. Horno Cocera obtiene un reconocimiento en ambas. En un concurso de pan, «tradicional» y «formato libre» responden a retos diferentes. El primero pone el foco en el dominio de las elaboraciones de siempre; el segundo abre espacio a la creatividad de los profesionales. Esa doble mirada

José Andrés confirma su asistencia a Gastrónoma 2019

23 julio, 2019
El chef, en la lista de ‘Las 100 personas más influyentes’ de la revista Time y premiado como ‘Chef excepcional’ y ‘Humanitario del año’ por la prestigiosa Fundación James Beard, se declara “entusiasmado” de visitar Gastrónoma el próximo mes de noviembre. En 2019, Gastrónoma contará con un cocinero invitado de
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La mejor paella del mundo visita Tokio

19 julio, 2019
Raúl Magraner acude a la semifinal de Japón del Concurso Internacional de Paella de Sueca El ganador de la 58 Edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca, Raúl Magraner ha asistido como jurado a la semifinal de concurso en Japón celebrada el 14 de julio. Una de las paradas
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El restaurante La Ferrera impulsa las noches del vino

16 julio, 2019
El restaurante La Ferrera ubicado en la playa valenciana de Pinedo impulsa las noches del vino consistentes en una cena  especial maridada con las propuestas escogidas por la enóloga invitada María Lluch.  Esta no es la primera vez que Lluch, que cuanta con una gran reputación dentro del mundo de
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Quique Dacosta cocinará en Gastrónoma 2019

16 julio, 2019
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El reputado chef tres Estrellas Michelin ha confirmado su asistencia a Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre de 2019. Dará una ponencia magistral y cocinará en el escenario central. Valencia 12/07/2019. El prestigioso chef Quique Dacosta acaba de confirmar que participará en Gastrónoma 2019, punto de encuentro
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Ayuntamientos y asociaciones optan desde hoy a las ayudas del Patronat de Turisme consignadas en más de un millón de euros

10 julio, 2019
 El plazo para solicitar las cuatro líneas de subvenciones finaliza el 25 de julio  Las ayudas se dirigen a la promoción y creación de productos turísticos por parte de ayuntamientos (663.000 euros) y asociaciones (200.000 euros), infraestructuras (100.000 euros) y a la desestacionalización y dinamización turística (149.500 euros) 10/julio/2019.- El Boletín Oficial
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