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Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

1 mayo, 2026

La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo XIX, cuando la familia inició su actividad vinícola elaborando vino a granel. En aquellos primeros años, sus vinos se distribuían principalmente en Cuba, aprovechando que la familia era propietaria de una empresa de fragatas que cruzaban el océano. Con el paso de las generaciones, la familia fue ampliando

Bebidas

Descubre cómo hacer el cóctel Amanecer Andino con pisco y un toque frutal irresistible

Título: Amanecer Andino 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 oz Pisco 1 oz Licor de maracuyá 1 oz Jugo de limón fresco 1/2 oz Jarabe de agave 2 oz Jugo de tuna roja (opcional: jugo de sandía) Hielo Cantidad necesaria 1 rodaja Limón para decorar 👨‍🍳 Instrucciones En una coctelera, combina

Receta de Paella Valenciana para Principiantes

Cómo iniciarte en el mundo del arroz sin ofender a ningún valenciano

Diferencias de Sabor entre la Cerveza de Lata y de Botella: ¿Cuál es Mejor?

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas del mundo.

La entidad lanzará una edición especial de botellas de vino, en conmemoración del 30 aniversario del club taronja

3 septiembre, 2016

Vinos

La cooperativa el Villar, elegida como bodega oficial del Valencia Basket club Bodegas El Villar, una de las más representativas de la DOP Valencia, lanzará una edición especial de botellas de vino, en conmemoración del 30 aniversario del Valencia Basket. La iniciativa se dio a conocer ayer, durante la presentación del

Maseda da vida a la cerveza Engendro

27 agosto, 2016

Bebidas·comidas y bebidas

El pintor diseña la etiqueta para la marca Castelló Beer Factory En su carta de presentación la marca castellonense de cerveza artesanal Castelló Beer Factory interpela a sus clientes diciéndoles: “Si estás aquí es porque eres como nosotros: inquieto, rebelde, e inconformista No soportas que te digan qué tienes que

Consejos prácticos para la conservación de los productos cárnicos en verano

18 agosto, 2016

comidas y bebidas

Los alimentos deben permanecer en la nevera de 0 a 5 grados y consumirlos en una semana. Las altas temperaturas son un gran problema a la hora de conservar adecuadamente los alimentos. El calor afecta en especial a los productoscárnicos frescos. Una buena conservación de estos alimentos nos asegura la calidad óptima de este.

Hamburguesa de palta: el nuevo deleite vegano

13 agosto, 2016

Hambuerguesas

La chef holandesa Colette Dike presentó el plato en Instagram y despertó miles de elogios y críticas. Qué ingredientes contiene esta innovación gastronómica La hamburguesa de palta, un invento holandés (FoodDeco) La revolución de la hamburguesa no tiene fin. Los ingredientes y productos de moda llegan para conformar innovadores platos

La XXVI edición de la Feria Requenense del vino ya tiene fecha

13 agosto, 2016

Agenda·Noticias·Vinos

La XXVI edición de la Feria Requenense del Vino, Ferevin, ya tiene fecha asignada. El evento se desarrollará del 25 al 28 de agosto en horario de 11 a 14 y de 18 a 22 horas. Como siempre, la DO Utiel-Requena contará con un stand institucional en el que se

¡Súmate a la iniciativa #MiVinoDOMiEtiqueta! la costa

30 julio, 2016

comidas y bebidas·Vinos

Si eres un auténtico wine lover que comparte habitualmente en sus redes sociales fotografías de los vinos que degusta, sobre todo si presentan una etiqueta original, esta iniciativa te encantará. El Movimiento Vino D.O., una campaña de comunicación que ha unido a diversas Denominaciones de Origen de España con la

La DOP Utiel-Requena ya tiene los vinos 2016 que la representan

30 julio, 2016

Bebidas·Vinos

Fuente: levante-emv.com V. Morcillo | Valencia El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena ha seleccionado los ocho vinos que acompañarán a los representantes del colectivo durante la presente campaña en los eventos promocionales, ferias y otros certámenes a los que asista el Consejo Regulador para promocionar sus vinos.

Adnos 2012 entre los 100 mejores vinos españoles según la guía Wine UP

30 julio, 2016

Bebidas·Vinos

La guía de vinos y destilados Wine Up! acaba de lanzar su primera edición de 2017, con cerca de 600 vinos y destilados catados por Joaquín Parra, director de la guía, de enero a junio de 2016. Su objetivo es seguir acercando el vino a los consumidores a través

Cerezas: el mejor aliado para combatir el insomnio, jet lag

30 julio, 2016

comidas y bebidas

Un estudio de la Universidad de Louisiana, EEUU, reveló que esta “superfruta” tiene propiedades relajantes y ayuda a combatir el insomnio. Cuánto se debe consumir por día Las cerezas son consideradas un “superalimento” por sus propiedades naturales Se conoce que la consecuencia más indeseada -pero casi inevitable-de realizar viajes largos en avión

Una vinoteca moscovita celebra un festival para promocionar el vino español

23 julio, 2016

Vinos

La vinoteca moscovita «Massandra» celebró hoy un festival para promocionar el vino español entre su clientela, evento en el que los asistentes pudieron no sólo degustar caldos de más de una decenas de bodegas, sino también platos de la gastronomía española. «Es una idea que teníamos desde hace un tiempo,

Arabia Saudí autoriza la importación de carnes de vacuno, ovino y caprino españolas

23 julio, 2016

carnes·Comida

Tras esta autorización oficial serán posibles las exportaciones de forma inmediata El certificado de exportación y la lista de establecimientos autorizados están disponibles a través de la aplicación informática del Ministerio para la gestión de exportaciones CEXGAN El comercio exterior de carne y productos cárnicos entre España y países

Parker abre las puertas del mercado americano a las uvas más valencianas

23 julio, 2016

Bebidas·Vinos

El influyente prescriptor otorga altas puntuaciones a vinos como estrecho o los frailes 1771 (Monastrell), safrá (mandó), Forcallà de Antonia (forcallat) y Cerrogallina o Exuperio (bobal) En los últimos años, las valoraciones del crítico de vinos Robert Parker han cobrado un peso vital en los mercados internacionales. Sus puntuaciones influyen

El concurso «Con Vino» premia a la nueva sangría de Murviedro

22 julio, 2016

Bebidas·Vinos

El concurso «Con Vino» premia a la nueva sangría de Murviedro La Sangría Borriquito de Bodegas Murviedro ha sido reconocida con la Medalla de Oro en la primera edición del Concurso «Con Vino» organizado por la consultora «Alamesa», que dirige Ernesto Gallud. Este concurso, que ha celebrado este año su

10 alimentos contra la ansiedad y la depresión

18 julio, 2016

comidas y bebidas

Según la periodista Nuria Safont estos serían los 10 alimentos contra la ansiedad y la depresión Espinacas, algas y acelgas: Las verduras de hojas verdes contienen una sustancia denominada folato (vitamina B9). Esta incrementa la producción de dopamina, una hormona relacionada con la felicidad y el bienestar. Frutos secos como

Impromptu Rosé, también el mejor rosado de España para AKATA Vinos

8 julio, 2016

Vinos

Bodegas Hispano Suizas está consiguiendo que la crítica especializada se ponga de acuerdo al menos en una cosa: que el mejor rosado de España de la añada 2016 sea el Impromptu Rosé. Se acaba de dar a conocer que nuestro rosado ha logrado el TOP 1 de los premios CINVE

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