La DOP Valencia estará presente en la feria Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía que se celebrará en Feria Valencia del 19 al 21 de noviembre. Así, el enólogo y técnico de la DOP Valencia José Manuel de la Cuadra protagonizará el sábado 19 de noviembre la actividad ‘Cata 5 vinos + 5 quesos, esencia del Mediterráneo‘, dentro de las Wine Experiences.

Las inscripciones para esta actividad, que tendrá lugar a partir de las 12:00 horas, serán gratuitas y se realizarán directamente en la Sala de Catas.

Gastrónoma es un foro abierto para que grandes cocineros, bodegas, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos presenten sus productos y servicios y posicionen Valencia a la cabeza de la cultura gastronómica. Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, conferencias, cocina en directo, debates y otras actividades.