Blog - Página 341 de 6886 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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La Comunitat Valenciana acoge una campaña piloto de prevención de riesgos centrada en los repartidores de comida a domicilio

25 octubre, 2017

Noticias

La Comunitat Valenciana acoge este año una campaña piloto de prevención de riesgos laborales centrada en los repartidores de comida a domicilio. La campaña, bajo el lema ‘Hazte visible’, ha sido diseñada por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT) con la colaboración del Invassat he

Las cocineras Mª José Martínez, Begoña Rodrigo, Carito Lourenço y Chabe Soler se unen contra la violencia de género

25 octubre, 2017

Agenda

El restaurante Lienzo acoge el 16 de noviembre una cena solidaria a favor de la Fundación Ana Bella “Hoy nuestras manos son para vosotras” es el lema que han escogido cuatro destacadas cocineras de Valencia, Begoña Rodrigo (La Salita), Carito Lourenço (Fierro), Mª José Martínez (Lienzo) y Chabe Soler (La

Un ‘software’ para predecir la caducidad de purés, galletas y snacks

25 octubre, 2017

Tecnología de los alimentos

Para conocer la caducidad de los alimentos, el sector alimentario realiza estudios de estabilidad que le permite saber la evolución de las propiedades con el paso del tiempo. El centro tecnológico AINIA ha desarrollado una herramienta informática que permite predecir la vida útil de los alimentos poco perecederos, así como comparar entre

Ruta gastronómica con Rakel Cernicharo en Buraglia Miele Cookery show

24 octubre, 2017

Noticias

Rosa y Agustín Buraglia creen firmemente en la necesidad de vivir la cocina de una forma diferente, y haciendo honor a este precepto les gusta relacionarse cada temporada para intercambiar experiencias con profesionales y amigos de formas distintas a las tradicionales. Con esta idea, reúnen habitualmente a prescriptores del mundo

Ameyal reconstruirá una vivienda destruida por el terremoto de México

24 octubre, 2017

Agenda

El restaurante de Alta Cocina realizará una comida solidaria el 29 de octubre para recaudar fondos El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana siempre ha demostrado el estrecho vínculo que le une con su país de origen, puesto que ha actuado en todo momento como una pequeña embajada cultural y gastronómica

Diez motivos por los que acompañar a tu hijo durante la merienda

24 octubre, 2017

Noticias

Madrid, La hora de la merienda es una de las más especiales durante la infancia. Además, es una de las cinco comidas diarias recomendadas por los especialistas, y una de las más esperadas a lo largo de toda la jornada por grandes y pequeños. Más del 95% de los niños

La Asociación Viktor E. Frankl organiza su VII Encuentro Gastronómico-Benéfico con Ruben Fos y Carlos Macián

24 octubre, 2017

Agenda

La Asociación Viktor E. Frankl organiza su VII Encuentro Gastronómico-Benéfico con Ruben Fos y Carlos Macián Valencia a 24 de octubre de 2017. Mañana miércoles, 25 de octubre, a las 21:00 horas, el restaurante Sucrer acogerá el VII encuentro Gastronómico a beneficio de la Asociación Viktor E. Frankl, asociación valenciana

Vuelve el AMSTEL VALENCIA MARKET

24 octubre, 2017

Agenda

Vuelve a uno de los eventos con los que Amstel reafirma su apoyo a la gastronomía, el AMSTEL VALENCIA MARKET, que se celebrará este fin de semana, del 27 al 29 de octubre. Después del éxito de convocatoria del año pasado, con la afluencia de miles de personas que disfrutaron de la

Alumnos de la Red de CdT consiguen una beca para formarse en El Celler de Can Roca

24 octubre, 2017

Noticias

Tres jóvenes estudiantes de la Red de Centros de Turismo de la Comunitat Valenciana (CdT), gestionada por la Agència Valenciana del Turisme, se formarán durante cuatro meses en El Celler de Can Roca, gracias a una beca BBVA de gastronomía. Los centros formativos de la Red habían seleccionado previamente a

Nuevo éxito de vins al Mercat

21 octubre, 2017

Noticias

El público respalda con su presencia el evento en el que participaron siete bodegas de la DOP Valencia Los vinos de la DOP Valencia fueron protagonistas ayer de un nuevo éxito en el evento VINS AL MERCAT, que tuvo lugar en el emblemático Mercado Central de Valencia y en el que

Ameyal estará presente en la Cocina Central de Gastrónoma

21 octubre, 2017

Noticias

La chef asesora de este restaurante de alta cocina, Karla Chápero, profundizará en “El maíz, ilustre nómada sin bagaje” Ameyal Alta Cocina Mexicana estará el próximo sábado 4 de noviembre a las 19:00 hrs en la Cocina Central de Gastrónoma por ser un referente en cuanto cocina mexicana se refiere

Mª José Martinez recoge la chaquetilla de Bib Gourmand

21 octubre, 2017

Noticias

El restaurante Lienzo se ha convertido en un destacado referente gastronómico de la ciudad de Valencia La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido hoy la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento que pretende destacar

Llega a Valencia el primer “juego de escape” cervecero de España de la mano de Ambar

20 octubre, 2017

Noticias

Escape Room: juego de aventura, físico y mental, en el que los participantes son encerrados en una habitación o circuito cerrado. Para salir, deberán solucionar enigmas de todo tipo para ir desenlazando la historia y conseguir «escapar» antes de que finalice el tiempo disponible. Valencia, Ambar ha inaugurado hoy en Valencia

AAlgemesí, celebrará en el barrio de El Carrascalet, su Mercado Medieval los próximos días 4 y 5 de Noviembre

19 octubre, 2017

Agenda

En la ciudad de Algemesí, en el mítico barrio de El Carrascalet, se celebrará los próximos días 4 y 5 de Noviembre el tradicional Mercado Medieval. La plaza de España, se convertirá en una emblemática ciudad medieval. Adentrándonos por una gran muralla que representará la entrada a ese mundo tan

«Regreso a la cuchara» un nuevo plan gastronómico en Valencia

18 octubre, 2017

Agenda

En un idílico lugar de Valencia como es el puero concrétamente en el Restaurante Blue Marina, se presentaron las jornadas «Regreso a la cuchara», donde 43 restaurantes ofrecerán hasta el próximo día 5 de noviembre unos menús especiales y donde el plato principal de dicho menú tendrá que ser y estar

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