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La regla de los tres días para beber alcohol

5 julio, 2022
Esta pasada semana la ciudad de Londres acogió el Congreso Internacional del Hígado, en el que se dieron cita muchos de los grandes expertos del mundo en la materia. Este órgano es el principal afectado por el consumo de alcohol y los hepatólogos, sabedores de que para muchos es muy

La cena ofrecida por el chef José Andrés

30 junio, 2022
Continúa la celebración de la cumbre de la OTAN en Madrid y también lo hacen las visitas y las cenas paralelas a la agenda política de la misma. La reina Letizia se ha convertido en la mejor anfitriona de las parejas de los diferentes líderes políticos y ahora le ha

Vuelve el Banquete Visigodo!

30 junio, 2022
Sin duda, es una de las actividades más esperadas del verano. Los visigodos abren las puertas de sus yacimiento y vuelven a recibir a sus comensales con un menú degustación exquisito.  Les invitamos a descubrir los secretos de esta civilización ofreciendo una visita guiada excepcional: “Descubre el Secreto Visigodo”. Una visita muy completa: conoceremos la manera en que los visigodos vivían, cómo

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30 junio, 2022
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XIII concurs d’all i pebre Illa d’el Palma

30 junio, 2022
l all i pebre ha estado siempre vinculado a la historia de El Palmar. La fama de su receta creada por las familias de pescadores les animó a emprender en el negocio hostelero.El jurado contará por primera vez con varios chefs estrella Michelin.11 de julio lunes, a las 19:00 h.

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30 junio, 2022
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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