Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, destacó ayer en la reunión del comité organizador el éxito de la pasada edición de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para para analizar los resultados de la feria y sentar las bases de la próxima

Cuatro locales conquistan dos estrellas (Amelia, Iván Cerdeño, Voro y Smoked Room) y repiten los once establecimientos ‘triestrellados’ Un total de 33 restaurantes logran su primera estrella Michelin en la Gala España y Portugal 2022 celebrada en el Palau de les Arts de València  Cuatro locales conquistan dos estrellas (Amelia,

La casa Christie’s ha anunciado que la semana pasada en Londres, adjudicó a un comprador anónimo, una botella de champán de 1874 por 42,875 de libras esterlinas (unos 50.000 euros), una cifra de auténtico récord en cuanto a artículos de esta categoría. Según Food&Wine, la botella de Perrier-Jouët Brut Millésimé

rExposición de productores, charla con el chef Kiko Moyà, demostración de cocina y masterclass de coctelería de la mano de Iván Talens. El Consorci de La Ribera presentó su catálogo de producto km0 y el video promocional de turismo gastronómico. Pulsa sobre las imágenes para descargarlasVideo promocional de turismo gastronómico Algemesí, 24

El ximo castellonero que se elabora en los hornos del Gremi de Forners es actualmente uno de los ‘abanderados’ de nuestra gastronomía dentro y fuera de Castellón. Por eso se ha convertido en la estrella de la IV Feria Gastronómica de Castellón organizada por la AMTC en el Hotel del

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Ayer tuvo lugar la presentación de la «Tapa del peregrino» en el Colmado de la Lola, ubicado a escasos metros de la Catedral, lugar donde se custodia la Sagrada reliquia, dentro de la capilla que recibe el mismo nombre: el Santo Cáliz. Un guiño a la costumbre española de “tomar