Valencia Gastronómica

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Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

La dieta mediterránea favorece el crecimiento de bacterias intestinales que previenen la obesidad

10 febrero, 2016

Artículos

El patrón nutricional mediterráneo aumenta la proporción de microorganismos que reducen el riesgo de padecer enfermedades derivadas del sobrepeso como la diabetes o alteraciones cardiovasculares F. Descubre/DICYT Investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (IMIBIC), del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, y del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER),

Hoy, en la presentación del Portal del Aceite de Oliva y del spot “Donde nace el aceite”

10 febrero, 2016

Noticias

García Tejerina: Millones de personas en el mundo conocerán que el lugar donde nace el aceite de oliva es España  Destaca la labor de la Interprofesional del Aceite de Oliva para afrontar el reto de una comercialización más abierta al mundo  Señala que la vertebración del sector ha

Requena ultima los preparativos para la XXIII Muestra del Embutido de Requena

10 febrero, 2016

Agenda

El Ayuntamiento de Requena y las carnicerías están ultimando todos los detalles para la celebración de la tradición Muestra del Embutido Artesano y de Calidad que este año celebra su vigesimotercera edición. Esta feria gastronómica, de las más destacadas de invierno de toda la Comunitat Valenciana, abrirá sus puertas

Aranleón Tinto medalla de bronce en el challenge ‪#‎millesimebio‬‬ 2016

10 febrero, 2016

Bebidas·Vinos

El vino Aranleón Tinto Sólo ha obtenido una medalla de bronce en el famoso concurso Challenge Millésime Bio, que se dedica a evaluar la calidad de los mejores vinos ecológicos producidos según la normativa europea vigente en materia de agricultura biológica. A través de una cata a ciegas, el jurado

46 locales de la provincia de Valencia ofrecen propuestas gastronómicas románticas para celebrar San Valentín

8 febrero, 2016

Noticias

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), ha editado, con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, el “Catálogo de San Valentín 2016”, que recopila los menús románticos que han preparado

Comienza en Culla la actividad por la Feria de la Trufa

8 febrero, 2016

Agenda

Comienza en Culla la actividad por la Feria de la Trufa con la que Diputación potencia el beneficio de este hongo en la provincia Castelló Ruta de Sabor, presente en la jornada ‘Cuina amb trufa negra’, que ha congregado a cocineros de toda la Comunitat Roig: «Nuestro esfuerzo se dirige

Curso de elaboración de cerveza en Valencia

7 febrero, 2016

Agenda

¿Estás interesado en hacer algún curso de elaboración de cerveza artesana a nivel casero? ¿Te gustaría aprender a elaborar cerveza a nivel profesional, teniendo en cuenta aspectos teóricos, prácticos y sensoriales? ¿Quieres ampliar tu bagaje cervecero y conocer las características de cada ingrediente y cómo interactúa con los demás? Si

Moliner defiende la gastronomía castellonense como fuente de oportunidades de desarrollo para la provincia

6 febrero, 2016

Noticias

El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha puesto en valor la calidad de la gastronomía castellonense y su potencial como motor generador de nuevas oportunidades de desarrollo en la provincia en el transcurso de la entrega de premios de la Academia Valenciana de la Gastronomía que ha

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

6 febrero, 2016

Noticias

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana Colomer: «La gastronomía es una de las mejores credenciales de la Comunitat de cara al mundo» El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha destacado hoy que «la gastronomía es una de las grandes señas de identidad de la Comunitat

La concejala de Turismo, Patricia Puerta, entrega los Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía

6 febrero, 2016

Noticias

La concejala de Turismo, Patricia Puerta, ha entregado esta mañana los Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía, donde ha destacado que «la gastronomía es un sector clave para la recuperación económica y el Plan Estratégico de Turismo, que se está elaborando en estos momentos, le dará la importancia que

Aumenta el consumo de vino en hogares pero baja la rentabilidad vitivinicola

5 febrero, 2016

Bebidas

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) publicado los datos del panel de consumo alimentario a noviembre de 2015, según los cuales, los hogares españoles consumieron en los once primeros meses del año más de 455,38 millones de litros de vinos, bebidas derivadas del vino y elaboradas con

Últimos preparativos para la XXIII Muestra del Embutido de Requena

5 febrero, 2016

Eventos

El Ayuntamiento de Requena y las carnicerías están ultimando todos los detalles para la celebración de la tradición Muestra del Embutido Artesano y de Calidad que este año celebra su tercera edición. Esta feria gastronómica, de las más destacadas de invierno de toda la Comunitat Valenciana, abrirá sus puertas desde

Grupo Coviñas gana el premio Eduardo Mestres

5 febrero, 2016

Bebidas·comidas y bebidas

¡Hoy tenemos una nueva noticia que comunicarte! Y es que, como decíamos en el título, en Coviñas nos sentimos muy orgullosos de comunicar que hemos ganado el premio Eduardo Mestres. El popular defensor de los vinos valencianos comunicó a través del programa que cada miércoles a mediodía presenta en Gestiona Radio

Alicante será la capital del arroz durante tres días de febrero.

5 febrero, 2016

Agenda

Alicante será la capital del arroz durante tres días de febrero. La tercera edición de GastroAlicante, que tendrá lugar del 27 al 29 de este mes en IFA, vuelve a tener al Aula del Arroz entre sus propuestas más destacadas. Tres sesiones cada tarde en las que varios especialistas abordarán

La Ciutat de les Arts i les Cièncias, escenario de la edición de Masterchef Italia

4 febrero, 2016

Noticias

Han sido tres dias de llegadas de artistas y ninots, de retoques y últimas pinceladas. Tres dias para la entrega de ninots que llenarán las distintas categorias entre mayores e infantiles y que serán muestra de lo que podremos disfrutar en calles y plazas durante el mes de marzo. Cabe

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