Menús escolares más saludables: Adiós a los fritos y a la bollería industrial en los colegios
Valencia Gastronómica
Adiós a la bollería industrial y a los precocinados en los comedores escolares. A partir de este jueves, 16 de abril de 2026, entra en vigor la nueva normativa estatal que transforma radicalmente la alimentación en los centros educativos de toda España —públicos, concertados y privados—. La ley busca frenar el consumo de azúcares y grasas saturadas, priorizando el producto
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