Valencia Gastronómica

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València restaura el histórico paellero de la Casa Museo Benlliure para preservar la memoria de una de las grandes sagas artísticas valencianas

15 junio, 2026

Noticias

El Ayuntamiento ha invertido más de 12.000 euros en la recuperación de este singular elemento situado en el jardín del museo, junto al estudio donde trabajó el pintor José Benlliure. València continúa avanzando en la conservación de su patrimonio histórico. El Ayuntamiento ha finalizado las obras de consolidación y restauración de la cubierta del antiguo paellero de la Casa Museo

Noticias

La Generalitat despliega casi 1.700 efectivos para proteger los montes valencianos frente al riesgo de incendios

La Comunitat Valenciana afronta una nueva temporada de alto riesgo de incendios forestales con uno de los mayores dispositivos de prevención y extinción de los últimos años. La Generalitat ha activado un operativo extraordinario integrado por 1.693 profesionales distribuidos por todo el territorio autonómico con el objetivo de reforzar la

Puede alcanzar los 400 kilos y viajar miles de kilómetros: así es el impresionante atún rojo del Atlántico

l atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus) es una de las especies

Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total

Mostra de Vins, Caves i Licors i Mostra d’Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana

11 marzo, 2016

Agenda·Artículos·Eventos

El sector agroalimentario valenciano volverá a «tomar» el antiguo cauce del rio Turia a finales de este mes. Los técnicos de la Asociación para la Promoción de Productos Agroalimentarios de Calidad de la Comunitat Valenciana (Proava) se encuentran durante estos días ultimando los preparativos para la celebración de la «XXVIII Mostra

El vino, adscrito a la DOP Valencia, acaba de recibir el Diamond Trophy, máxima distinción de los Sakura

11 marzo, 2016

Bebidas·Vinos

Japón se ha convertido en los últimos años en el principal destino para muchos de los vinos de calidad elaborados en la Comunitat Valenciana. Los productores multiplican sus esfuerzos para ganarse la confianza de distribuidores y consumidores, y concursos como el Sakura Japan Women’s Wine Awards son una magnífica herramienta

La Ruta del Vino regresa de nuevo estas fallas y Semana Santa con su «Bus del Vino»

11 marzo, 2016

Eventos

Nuevas salidas del Bus del Vino de la Ruta del Vino Utiel-Requena para acercar el enoturismo al público y visitantes de la ciudad de Valencia con una amplia oferta de actividades para los sábados de fallas y primavera. Tras el éxito de la pasada edición del Bus del Vino,

Macrodegustación de horchata en el centro de Valencia

10 marzo, 2016

Noticias

Las bajas temperaturas con la que amanecía Valencia esta mañana no han impedido que numerosos valencianos y visitantes se dieran cita en el centro de Valencia para participar de la VII Horchatada Fallera. Durante el acto, organizado por la Denominación de Origen Chufa de Valencia, FOTUR y la Diputación de

Gran afluencia de público en la naranajada y horchatada fallera que se consolida en su VII edición con 8.000 degustaciones

10 marzo, 2016

Noticias

Hoy ha concluido la VII Gran Horchatada en la explanada de la plaza de toros de Valencia, durante la mañana se repartieron alrededor de mil litros de la auténtica Chufa de Valencia, lo que representa alrededor de unas 8.000 consumiciones, gracias a la colaboración de la Denominación de Origen Chufa

Larios 12 celebra las fallas de valencia con una edición especial

10 marzo, 2016

Bebidas

La tradición, el arte, la sátira y la fiesta se unen cada mes de marzo en la fiesta más internacional de la Comunidad Valenciana: las Fallas de Valencia. Larios 12 hace un homenaje a esta gran cita anual, que este año tendrá lugar desde el 15 al 19 de marzo,

Una caña al dia

10 marzo, 2016

Noticias

Un investigador del Hospital Clínico de Barcelona defiende los beneficios del consumo moderado de bebidas fermentadas – Valencia acoge hasta el viernes a expertos de toda España en hipertensión Una caña para proteger el corazón Levante-emv | VALENCIA Que una copa de vino al día con las comidas podía llegar a

Tot preparat per la VII Orxatada Fallera

9 marzo, 2016

Agenda

· Per seté any consecutiu, més de 1.000 litres d’autèntica orxata de xufa de València refrescaran les hores prèvies a la mascletà. · L’acte se celebrarà el 10 de març, a les 12 hores enfront de la Plaça de Bous de València. · La D.O. Xufa de València considera l’acte com

Este viernes food trucks en viveros EN EL AMSTEL FEST

9 marzo, 2016

Agenda

COCINEROS NÓMADAS HACEN UNA PARADA A partir de las 14:00h, cinco curiosas food trucks aparcarán en los Jardines de Viveros para presentar en Valencia sus especialidades. Y es que apenas hacen falta unos escasos metros en un vehículo transformado, desde una caravana retro a un antiguo autobús escolar, para preparar

IBM desarrolla ‘Chef Watson’, una herramienta capaz de crear originales recetas

9 marzo, 2016

Noticias

Madrid, 8 mar (EFE).- La multinacional tecnológica ha presentado hoy en Madrid ‘Chef Watson’, la primera aplicación web que engloba 2.000 ingredientes diferentes junto con 300 variedades de platos para cocinar alrededor de 10.000 recetas de forma sencilla e intuitiva. Un herramienta diseñada para cualquier persona, desde cocineros domésticos hasta

Ron Barceló apuesta por el disfrute de los jóvenes con una iniciativa novedosa para celebrar las Fallas

8 marzo, 2016

Bebidas

Ron Barceló apuesta por el disfrute de los jóvenes con una iniciativa novedosa para celebrar las Fallas La marca ha organizado un atractivo festival en el que reconocidos DJ’s como JP Candela, Kristine Love y Ley DJ realizarán sesiones a bordo de un autobús acondicionado para ello Este partybus de

Ron Barceló lanza una edición especial ilustrada por Ricardo Cavolo dedicada a las Fallas

8 marzo, 2016

Bebidas

La marca conmemora de este modo una de las fiestas más importantes de España Ron Barceló presenta una edición especial ilustrada por Ricardo Cavolo dedicada a las Fallas de Valencia Ron Barceló ha lanzado una edición limitada de botellas dedicadas a las Fallas, que han sido diseñadas por el ilustrador

Bierwinkel llena el Mercado de Colón con la exposición «Porque Cerveza es nombre de Mujer»

8 marzo, 2016

Artículos

Bierwinkel llena el Mercado de Colón con la exposición «Porque Cerveza es nombre de Mujer» a beneficio de One Day Yes Andrea Savall y Marta Llorens fotografían el alma de 8 mujeres excepcionales por el Día de la Mujer Trabajadora Anabel Navas brindará hoy en directo con mujeres de 16

Bierwinkel presenta en Las Cervezas del Mercado la exposición «Porque Cerveza es nombre de Mujer» a beneficio de One Day Yes

4 marzo, 2016

Agenda

Andrea Savall y Marta Llorens fotografían el alma de 8 mujeres excepcionales por el Día de la Mujer Trabajadora El próximo lunes, 7 de marzo, a las 7 de la tarde el Mercado de Colón acoge la inauguración de la exposición «Porque Cerveza es nombre de Mujer» en Las Cervezas

Reunión para la creación de la primera Mesa Sectorial de la DO Utiel Requena

3 marzo, 2016

Noticias

La DO Utiel-Requena constituye una Mesa Sectorial como unidad en defensa del patrimonio vitivinícola propio La sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena fue ayer testigo de una reunión histórica, que se basó en la creación de la primera Mesa Sectorial de esta Denominación de Origen, creada con el

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