Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

by
21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El
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Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvenciona con 250.000 euros becas de alta formación de gestores y directivos de empresas de la cadena alimentaria

31 mayo, 2016
Con esta aportación el Departamento sufraga el 60 por ciento del importe de la matricula de los cursos Para optar a las becas hay que tener experiencia acreditada como gestor o directivo, de al menos tres años, en puestos de responsabilidad en gestión o dirección El Ministerio de Agricultura, Alimentación
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Los jardines de la Diputación muestran los mejores productos autóctonos y los sabores del Mediterráneo en una gran fiesta gastronómica

31 mayo, 2016
Actividades de ocio, demostraciones culinarias o actuaciones de música y baile en directo completan esta novedosa propuesta  Gastronomía alicantina, sabores mediterráneos de todo el mundo y cocina de vanguardia son los ingrediente que conformarán este fin de semana una novedosa y original propuesta del Gobierno Provincial destinada a toda la
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Llega la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló

30 mayo, 2016
    Más de un centenar de expositores –la mayor cifra registrada hasta el momento– se darán cita en la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló, que celebrará los días 3, 4 y 5 de junio su quinta edición. Debido al éxito de convocatoria, el certamen ampliará el recinto
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Compromís quiere restringir el uso de glifosato en áreas urbanas, siguiendo las recomendaciones de los responsables de Salud Pública

30 mayo, 2016
El senador territorial Carles Mulet anuncia que presentará una propuesta para legislar sobre este tipo de pesticidas que son un «probable cancerígeno para los humanos»   Compromís promoverá tan pronto arranque la próxima legislatura, la regulación del uso de glifosato como pesticida en el entorno urbano. Se trata de uno
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El tardeo en Valencia ha llegado para quedarse

29 mayo, 2016
  El curso serpenteante de la primavera nos lleva a vivir el tardeo, una palabra que ha entrado a formar parte del idioma hostelero. Las dudas a nuevas tendencias llevan incluido un cierto desapego inicial. Tras duras pruebas superadas hacemos del tardeo cosmopolita una vocación confesa cotidiana. Propuesta gastronómica vespertina
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Street Food Calpe

29 mayo, 2016
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Lugar: Plaza Mayor BEST STREET FOOD EVER La mejor gastronomía callejera Organiza: Fila Moriscos Calp (Capitanía Mora 2016) Colabora: Ajuntament de Calp, 4You, Hotel Bahía Calpe by Pierre & Vacances Esta oficina de turismo no se hace responsable de los cambios de horario y programación eventuales ajenas al conocimiento de
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