Jose Cuñat

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Mazapán casero: cómo prepararlo sin horno y hacer figuras de colores paso a paso

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21 octubre, 2026
Preparar mazapán casero es mucho más sencillo de lo que parece. Con almendra molida, azúcar glas y unos pocos ingredientes podemos conseguir una masa suave y moldeable para elaborar pequeños dulces, flores y figuras decorativas. Una receta que nos acerca a la repostería tradicional y que en Valencia tiene una conexión muy especial con la festividad de Sant Donís. Pocos

Abre en Valencia el primer comedor educativo

14 febrero, 2019
La ciudad de Valencia cuenta ya con el primer comedor educativo, un proyecto pionero en España puesto en marcha por el Instituto Macrobiótico de España (IME), dirigido por la experta en alimentación nutritiva y saludable, Patricia Restrepo. En este comedor educativo cada día se ofrecerá «real food», una alimentación nutritiva,
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Top Hairstyle You Should Follow This Summer

13 febrero, 2019
On her way she met a copy. The copy warned the Little Blind Text, that where it came from it would have been rewritten a thousand times and everything that was left from its origin would be the word «and» and the Little Blind Text should turn around and return
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All the Celebrity Looks from the Oscars 2017 Red Carpet

12 febrero, 2019
Intro text we refine our methods of responsive web design, we’ve increasingly focused on measure and its relationship to how people read. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. Even the all-powerful Pointing has
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The Best Celebrity Photobombs of All Time

11 febrero, 2019
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El Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana organiza talleres de artesanía alimentaria en el Auditorio Teulada-Moraira

9 febrero, 2019
– Este domingo los visitantes podran asistir a tres talleres impartidos por profesionales artesanos – La jornada pone fin a la exposición ‘Diseño al Plato’ que se ha exhibido en el Auditorio Teulada-Moraira  El Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana, dependiente de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos,
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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