Valencia Gastronómica

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Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

Barómetro Carbonell de comida casera: la realidad de las cocinas y mesas en Comunidad Valenciana

23 agosto, 2018

Noticias

Para reivindicar la comida hecha en casa y poner en valor la dieta mediterránea, además de reflejar el cambio que están sufriendo nuestros hábitos alimenticios, este verano la marca líder de aceite de oliva presenta el Barómetro Carbonell de Comida Casera. Una radiografía sociológica que define el momento que atraviesan las cocinas

La sequía y los incendios agravan los daños que ocasiona la fauna salvaje en la agricultura valenciana

22 agosto, 2018

Agricultura y Alimentación

VA-ASAJA reclama al Consell un plan especial de control con facilidades a la actividad cinegética, ayudas en mecanismos de control y compensaciones Valencia, . La magnitud del problema que ocasiona la fauna salvaje está alcanzando proporciones cada vez más alarmantes en el conjunto del sector agropecuario valenciano. Los daños

La Tomatina utilizará 145.000 kilos de tomate en la edición de este año

22 agosto, 2018

Agenda

Buñol, La Tomatina de Buñol que se realizará el próximo miércoles 29 de agosto, destaca no sólo por ser más tecnológica que nunca, sino además por el compromiso en la lucha contra la violencia de género, y el disfrute de los buñoleros que esta año han incrementado su presencia, muestra

El crítico estadounidense James Suckling valora con sobresaliente a los vinos de Bodega Sierra Norte

21 agosto, 2018

Bebidas·Vinos

Requena .- El reconocido crítico estadounidense James Suckling, ex editor senior y jefe de la Oficina Europea de Wine Spectator, ha valorado con más de 90 puntos a cinco de los ocho vinos que ha catado de Bodega Sierra Norte. Sobresaliente para los vinos Equilibrio 9 y Mariluna tinto, premiados con 92 puntos, 1564 Laude suma 91 puntos, mientras

Dietistas recomiendan involucrar a los niños en la elaboración de comidas y priorizar frutas y verduras para el verano

21 agosto, 2018

Noticias

VALENCIA, El Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha advertido este martes del «peligro» que suponen los cambios de hábitos alimenticios de los niños en verano y ha ofrecido una serie de recomendaciones para mantener una dieta equilibrada, como son tener las comidas pensadas de antemano

Buñol se prepara para la Tomatina: habrá macrofiesta previa y puntos violeta contra el acoso sexual

21 agosto, 2018

Turismo

VALÈNCIA, La localidad valenciana de Buñol ultima los preparativos para su fiesta conocida por todo el mundo, La Tomatina, que este año se celebrará el 29 de agosto, y que incluirá como novedad que todos los miembros de la organización llevarán una camiseta morada «en homenaje a las mujeres asesinadas en

Crean un nuevo concepto de restauración para personas y mascotas

21 agosto, 2018

Noticias·Turismo

Marbella (Málaga),- Innovar o morir. Ése es el lema de dos empresarias afincadas en Marbella que han ideado un nuevo concepto de restauración en el que los comensales podrán disfrutar de los placeres de la gastronomía acompañados de sus mascotas, para las que también el establecimiento cuenta con una carta

Crecen un 25% los trastornos alimentarios en la Comunidad Valenciana

21 agosto, 2018

Noticias

– El comparador de seguros Acierto.com explica las razones de este incremento y ofrece pautas de tratamiento al respecto Playas de ensueño, altas temperaturas, arena dorada y cielos de cuento. La Comunidad Valenciana es el entorno ideal para disfrutar de las vacaciones y sobrellevar el calor. Unos parajes y altas

La cultura de lo bio en la sociedad

21 agosto, 2018

Artículos

Comer sano gana adeptos. Se añoran los productos de antaño donde los tomates sabían a tomates, alimentos de temporada sin formas perfectas ESPAÑA. “Somos lo que comemos”, una frase que cada vez preocupa más a la población. Eso, unido a un mayor respeto hacia el medio ambiente, hace que en

OCU reclama información más transparente sobre el uso de nanopartículas en alimentación

21 agosto, 2018

Tecnología de los alimentos

La Organización de Consumidores pide que la información sobre el uso de nanopartículas aparezca en las etiquetas de los productos para que el consumidor pueda decidir si los compra o no OCU pide además más fondos comunitarios para la investigación y el control de esta tecnología tan prometedora pero

El hierro de Vicente Benavent gana el concurso de ganaderías

21 agosto, 2018

Turismo

Vilafamés El hierro de Vicente Benavent de Quatretonda ha resultado el ganador del concurso de ganaderías de Vilafamés, que se ha celebrado durante las fiestas de agosto, gracias a la buena actuación conjunta de sus astados, donde ha destacado el nivel de sus vacas ‘Poderosa’, ‘Atrevida’ y ‘Pintora’. En segundo y

La alcachofa puede ayudar a prevenir la aparición de melanomas en verano

20 agosto, 2018

Agricultura y Alimentación·Plantas comestible

Esta verdura es rica en vitaminas A, B y C, así como en minerales como el fósforo o el calcio La alcachofa posee antioxidantes naturales que limpian y detoxifican nuestra piel de agentes externos perjudiciales El consumo de alcachofa en verano puede ayudar a prevenir la sequedad, la presencia

La vendimia valenciana recupera su calendario tradicional al retrasarse 15 días con excelente calidad

20 agosto, 2018

Agricultura y Alimentación

Valencia, . Los viticultores valencianos volverán esta campaña a recoger la uva en las fechas de antaño –principalmente a mediados de septiembre– recuperando así el calendario tradicional tras varios años de adelantos continuados debido al clima. Según la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), la vendimia reunirá una excelente calidad y una

Larios Citrus, el aperitivo Perfect Serve

20 agosto, 2018

Recetas

Una ginebra suave y refrescante inspirada en la esencia de las naranjas mediterráneas, que le otorgan un sabor único,delicado y muy agradable. Además, Larios Citrus incorpora aromas ligeros a enebro y cítricos, tan característicos de la ginebra. Finalmente, su intenso color y tono anaranjado, hacen de Larios Citrus una propuesta atractiva y distinguida. VISTA

Cerca de 6.500 establecimientos valencianos evitan la contaminación de 15.432 toneladas de aceites usados

20 agosto, 2018

Alimentación·Empresas

VALÈNCIA, El Sistema de Gestión de Aceites Industriales Usados en España (SIGAUS) atendió el año pasado la recogida de este residuo en 6.482 establecimientos de 375 municipios de la Comunitat Valenciana, el 40% de ellos ubicados en zonas rurales donde existen importantes valores naturales a proteger. En total se recogieron 15.432

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